82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어볶음 맛있게 하는 방법??

궁금 조회수 : 2,601
작성일 : 2016-02-02 17:50:58

오징어볶음 비법 좀 풀어주셔요~
제가 하면 늘 흥건하고 오징어는 싱겁고ㅠㅠㅠ

데쳐서 하면 될까요?
양념을 미리 재울까요??

IP : 59.13.xxx.137
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.2.2 5:52 PM (112.155.xxx.165)

    백종원 오징어볶음 레시피 괜찮아요

  • 2. ..
    '16.2.2 5:55 PM (115.140.xxx.182)

    채소를 많이 넣으면 물 생기는건 어쩔 수 없지 않을까요?
    그래서 전 파만 다져서 넣고 채소를 안 넣어요
    (좋은 핑계닷 ㅋㅋㅋ)

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '16.2.2 5:56 PM (211.237.xxx.105)

    채소보단 오징어에서 물이 더 많이 나와요.
    데쳐서 하는게 물은 적게 나오는데 아무래도 맛이 덜하죠.

  • 4. .........
    '16.2.2 5:59 PM (59.86.xxx.193)

    센불에서 빨리 볶으면 물이 덜 나오더군요.
    남편은 물기있는 걸 좋아해서 저는 일부러 화력을 낮춰서 흥건하게 만듭니다.

  • 5. 115.140님
    '16.2.2 6:04 PM (192.100.xxx.11)

    빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 6. 낙지는
    '16.2.2 6:14 PM (211.213.xxx.41)

    물이나와도
    오징어는 물이 안나오던데요
    전 양념버무려두었다
    쎈불에 볶아요

  • 7. 궁금
    '16.2.2 6:34 PM (59.13.xxx.137)

    쎈불!이 공통점이긴 하네요.
    저도 채소를 확 줄여볼까봐요.
    시간도 절약하고ㅎ

    양념버무리는 경우는 데쳐서 버무리는게 나을까요?

  • 8. 인연
    '16.2.2 6:52 PM (211.38.xxx.165)

    오징어 볶음은 파향을 낸 기름에 센불로오징어를 볶다가 고추가루 간장 설탕 마늘 양념투하 그다음 양파와 파만 넣고 볶으면 물이 생기지 않아요 .마지막은 후추가루 톡톡 뿌려주시구요

  • 9. 0행복한엄마0
    '16.2.2 8:35 PM (1.224.xxx.115)

    백종원 레시피 추천합니다

  • 10. 모모
    '16.2.2 9:24 PM (39.125.xxx.146)

    웍에 볶으면 물생겨요
    넓저한 후라이팬에 볶으세요
    물안생겨요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
525302 프린터기 설치좀 도와 주세요.. 5 ... 2016/02/05 760
525301 돼지가 되니 좋은점 22 뚱띵이 2016/02/05 5,257
525300 애를 낳아 왜 이 고생을 하는지..... 16 왜 ...... 2016/02/05 4,886
525299 배우학교 대박이네요 6 애기야 2016/02/05 6,238
525298 야생동물도 먹는거 가려먹나요? 1 바닐라 2016/02/05 600
525297 경찰 동서 이야기 지워졌나요? 3 .. 2016/02/05 1,877
525296 가슴크기가 달라요 8 2016/02/04 2,313
525295 오메가3 옥션에서 구입해도 되나요? 모모 2016/02/04 426
525294 요실금수술 많이 아픈가요? 3 아이궁 2016/02/04 4,246
525293 어릴 때 엄마가 해준 것 중에 최고 좋았던 것 46 ㅋㅋ 2016/02/04 12,942
525292 세탁소 분쟁관련 조언 부탁드려요ㅠㅠ 12 민트냥 2016/02/04 1,841
525291 김구라 같이 생긴 얼굴.... 어떤 안경이 어울릴까요? .. 2016/02/04 477
525290 집안일 후에 발이 너무 아파요. 14 주부 2016/02/04 2,373
525289 대추채... 이걸 어디에 써야 할지요? 11 선물 2016/02/04 1,407
525288 아파트 사야할지.... 11 제주도 2016/02/04 3,343
525287 왜 갑자기 빌라들을 우후죽순 지어대는 걸까요? 9 여기저기 2016/02/04 4,094
525286 삼청동, 북촌 근처 식사 장소 추천해주세요 5 jj 2016/02/04 1,618
525285 구정 아침에 구리수산시장 문 여나요? ㅇㅇ 2016/02/04 427
525284 이부진 "남편의 주사 때문에 그동안 힘들었다".. 40 .... 2016/02/04 35,284
525283 여드름 여중생 로션 뭐가 좋으셨어요? 8 @@ 2016/02/04 2,049
525282 이상한 초등선생 7 .. 2016/02/04 1,725
525281 성남 사시는분..(혹은 빌라 매매에 대하여조언 구해요) 8 골치 2016/02/04 2,622
525280 기다림이 너무 행복한 밤입니다 12 ㅎㅎ 2016/02/04 4,403
525279 리얼스토리 눈 제주농장 시어머니 4 .... 2016/02/04 3,720
525278 정수리쪽 숱이 없어요... 3 중딩 2016/02/04 2,958