제가 비염이 있는데
남친이 비염에 도라지가 좋다고 껍질 그대로 있는 도라지를 사다줬어요.
씻어서 물에 끓여 먹으면 되나요?
아님 껍질을 다 까고 말려야 하는지..
흙이 잘 안씻길것 같고
손질 방법을 모르겠어요.
실은 도라지 껍질도 한번도 안까봐서 어떻게 손질해야 하는지도 몰라요..
남친이 생각해서 사다준거라
잘 먹고 싶은데
방법좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
남친이 비염 있다고 껍질 안깐 도라지를 사다줬는데.. 어떻게 먹을까요?
.. 조회수 : 1,960
작성일 : 2016-02-02 17:29:19
IP : 180.64.xxx.195
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 진주귀고리
'16.2.2 5:34 PM (122.37.xxx.25)비염엔 느릅나무나 신이화(목련꽃봉오리 말린것)를 많이 먹는데요. 도라지도 좋은가요? 도라지는 기침에 많이 먹긴 하더군요.
2. ㅎㅎㅎㅎㅎ
'16.2.2 5:35 PM (59.86.xxx.193)http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1700682
도라지 껍질 쉽게 벗기는 방법입니다.
방금 도라지 껍질 벗기는 게시글을 보고 왔더니 이 질문이 올라왔네요.
찌찌뽕~3. ᆞ
'16.2.2 5:36 PM (223.62.xxx.11)흙이 말라있으면 물에 잠시 담궈둔다음 껍질 벗기지마시고
잘씻어서 끓여드시면 됩니다 슬쩍 끓이시지말고 도라지가 조금 물러질때까지 끓여서 드세요4. 도라지는
'16.2.2 5:36 PM (1.236.xxx.90)저도 결혼한지 몇 년 되었는데 껍질채 있는 도라지 손질해본적 없네요.
친정에서 가끔 더덕구이 해먹으면
그냥 감자칼로 껍질 쭉 벗기고
칼등으로 쿵쿵 쳐서 초고추장 양념해서 그냥 먹거나 구워 먹곤 했어요.
더덕이나 도라지나 친척 관계니 그렇게 드심 되지 않을까요?
아니면 일단 껍질은 벗기시고...
인터넷 찾으셔서 도라지 볶음, 도라지 나물 등으로 검색해보세요.5. 도라지
'16.2.2 5:38 PM (221.163.xxx.230) - 삭제된댓글도라지몸통 중간을 칼로 갈라서 양쪽으로 벗기면 잘 벗겨집니다.
도라지 바닥 껍질 부분은 잘리지 않게 조심해야 합니다.
다른 방법은 윗 부분부터 돌려 가면서 벗기면 됩니다.6. ..
'16.2.2 5:53 PM (180.64.xxx.195)감사해요..^^
링크보니 쉽네요.
벗겨서 반찬도 해먹고
껍질째 물에 끓여서도 먹고 해야겠어요.7. ㅡㅡ
'16.2.2 6:49 PM (118.33.xxx.99)아가씨한테 너무 난해한 식재료네요
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