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자유게시판

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고기만두에 양배추 꼭 넣는 분들 계세요?

... 조회수 : 2,382
작성일 : 2016-02-02 14:40:26
지금 고기만두속 준비중인데 
고기1,6키로
숙주 마트용 2500원
두부 2모
부추 큰걸로1단(좀 남겼어요)
당면 200그람
대파 중간크기 5대
청양고추 6개
표고버섯 말린것 한주먹(불리면 2주먹정도)
계란 3개 
양배추다진것 2~3주먹
나머지는  생강청 마늘 후추 참기름등등

이렇게 넣었는데 뭐가 부족한지
추가로 넣을거 있으면 가르쳐주세요.
김치만두만 3번 만들어 먹은게 다이고
고기는 초보입니다.
냉동만두피는 고향만두 이게 제일 얇고 잘 만들어져서 5팩 사다놨어요
검색해보니 맛있다는 곳보면 양배추를 꼭 넣었던데
저는 아직 한번도 넣어본적이 없어요
IP : 220.79.xxx.196
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.2.2 2:46 PM (1.236.xxx.90)

    양배추 넣어도 괜찮구요.
    샐러리 작게 다져 넣으면 약간 중국풍 나면서 색다른 맛이에요.
    요즘 갈비만두 유행인데 갈비양념 조금 넣으셔도 맛있겠어요.

  • 2. ```
    '16.2.2 3:19 PM (114.206.xxx.227) - 삭제된댓글

    저는 당근~ 블로그보고 돼지반 쇠고기반 파많이 에 제맘대로 추가해서 양배추 넣엇는데 괜찮던데요

  • 3. ...
    '16.2.2 3:22 PM (220.79.xxx.196)

    양배추 괜찮은 이유가 식감이 좋아서 일까요?
    사러 갈까말까 고민중이예요 ^^

  • 4. 만두...
    '16.2.2 3:24 PM (183.109.xxx.235) - 삭제된댓글

    만두에 양배추 배워 갑니다...감사...^^

  • 5. ...
    '16.2.2 3:37 PM (220.79.xxx.196)

    만두님... 그냥 배워만 가기 있기 없기^^
    오셨으면 아무 팁이나 하나 주고 가세요ㅋㅋ

  • 6.
    '16.2.2 3:54 PM (24.16.xxx.99)

    저 개인적으로 양배추와 숙주는 맛이 어울리지 않는 것 같아요.
    고기 두부 양배추 애호박 주재료로 여름에 찐만두를 하면 달큰하면서 맛있는데요.
    양배추가 들어가면 특히 만둣국을 끓이면 국물 맛이 이상해질거 같아요.
    숙주는 그냥 배추랑 맛이 어울리고요.

  • 7. ...
    '16.2.2 4:02 PM (220.79.xxx.196)

    봄동배추 있는데 그거라도 데쳐서 넣어야하나요?^^
    이넘의 팔랑귀...

  • 8. ````````
    '16.2.2 6:58 PM (114.206.xxx.227) - 삭제된댓글

    v파많이 와 양배추.. 파보다 작게 로 만두국 도 끓여 먹는데 괜찮아요
    그런데 전 숙주를 안 넣었기에 모르겠네요
    저도 지금 만두 재료 준비했습니다
    이제 빚을려구요

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