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죽보관 어떻게 해야 하나요?

82죽순이 조회수 : 1,237
작성일 : 2016-02-02 13:55:15
아침에 먹을 죽을 밤에 끓여놓아도 되나요?
이대로 두면 밤새 죽이 물을 흡수해서 밥풀이 불고 뻑뻑해지는 거 아닌가요?
냉장보관이나 냉동보관 해야하나요?
꼭 좀 알려주세요~
IP : 181.233.xxx.36
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.2.2 2:43 PM (211.172.xxx.248)

    전 그냥 밥솥에 죽 코스로 예약 맞춰 놓아요.
    쌀을 미리 볶아서 끓이는 죽은 볶는 것 까지 해서 넣어놓고요.
    쿠쿠는 메뉴에 죽이 있었는데 쿠첸은 없어서 슬로우쿡 2시간으로 맞춰요.

    그리고 죽을 놔둔다고 뻑뻑해지는건 못봤어요.
    저는 냉장고 뒀다가 아침에 렌지 돌려 먹어도 큰 차이 못 느꼈는데요.

  • 2. 이미
    '16.2.2 3:16 PM (39.7.xxx.155) - 삭제된댓글

    불어서 더 불것도 없을듯.
    밤에 만들어서 아침에 데워 먹어도 똑같음.
    단 냄비에 데우면 수분이 증발해서 약간의 농도 차이 날수 있음. 그리고 데우는 동안 계속 저어줘야함.

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