돌김은 무슨맛으로 먹지요?

[선물]

80년대에 돌김이 한창 유행했던거 같기도 한데
애기들 키우느라 재래김만 먹었거든요.

저도 얇고 파사삭하고 야들한 재래김을 선호하기도 하구요.

그런데 선물로는 주로 돌김으로 들어오네요.

장점이 무엇인가요?

입을 찌르는 거친 촉감이 싫던데,

[전 남줬어요]

생긴것도 그렇고
맛도없고...

전 안먹는건 무조건 남 줘버려요..
갖고 있다가 똥되는거보다는 나아서

[김맛이요.]

기름 안 바르고 바삭하게 구워서 간장 찍어 먹으면 꿀맛인데... 전 돌김만 먹어 버릇해서 재래김 종이장처럼 얇아서 이게 뭔 맛인가 싶은데..

[약간]

질깃하게 씹는 느낌에 진한 맛이 좋아요. 저는 두 종류 다 좋아합니다.

[ddd]

오오.. 저는 돌김만 먹어요.

간장/식초/참기름소스에 찍어서 밥싸서 김치하나 턱 걸쳐먹으면 정말 꿀맛인데요.

소금간한 김을 너무 싫어해요.

돌김은 소금간안해도 너무너무 고소하고 건강한 바다내음도 느껴지고 ...너무 너무너무너무 좋아요.

저에게 버려주시옵소서!!!!

[묻어가는 질문]

돌김과 곱창김은 다른 건가요? 생긴 건 비슷해보여서요.

[아]

진한 맛이 나는군요.
소금 뿌려서 구운 돌김이어서........간장찍어 먹는 것은 다음 기회에 해보아야겠어요.
지난 추석에 워낙 많은 김이 들어와서 우리 가족이 다 소비할 수가 없더라구요.
그래서 대부분 줬거든요. 최소량만 두고요.
그런데 또 김이 선물로 들어왔어요.
감사한 마음이긴한데 ^^
이번에는 진한 맛을 느껴보면서 먹어보아야겠네요.

[..]

향긋한 파래맛이 일품이지요.
뭔맛으로 먹나 했는데..
나이먹으니 맛이 다르네요

[일부러 먹어요]

ㄷ더 구수해요

[ㅇㅇ]

씹는 맛이 달라요. 원글님 표현하신 거친 맛..얇은 재래김보다 거친 듯 바삭함이 더 강하게 느껴져요. 식감 못잖게 바다내음도 더 강렬한 것 같고..요즘 곱창김이 유행인가본데 그건 어떨지 궁금하네요.

[돌김은]

들기름 섞어 발라 그때 드때 구어 먹어야 제맛이죠.
전 돌김 나오는 시기 되면 돌김만 먹어유..

[돌김이고 곱창김이고님]

그 김을 진간장 미림 설탕에 넣고 살짝 끓이세요.
물론 잘 찢어서 끓이면 맛있어요.켑찹이 빨갛다면 이건 검정 켑찹같다고나 할까요?
일본에서 아주 비쌉니다.
그걸 밥 한 숟가락에 살짝 얹어서 먹으면 아주 맛있답니다.

[ㅇㅇ]

42.148님..김을 구워서 끓이나요? 그냥 끓이나요? 뭔가 색다른 맛이 날 것 같아서 시도해 보고 싶어요.

[스톤]

돌김이 더 비싸지않나요? 그냥김보다 기름맛 덜하고 김맛은 진해서 전 더 좋던데요.

[..]

이번에 곱창김 첨으로 먹어봤는데 완전 맛있어요!! 다른김 못먹겠어요 ㅠㅠ
비싸도 곱창김만 먹고싶어요~

[42.148]

http://cookpad.com/recipe/680116/tsukurepos
여기 보시면 검은 죽 같은 게 김입니다.
노리 츠꾸다니 라고 합니다.
끓일 때 숟가락으로 계속 저어 주면 타지 않아요.죽이 될 때 까지요.
너무 짜지 않게 물도 한 수저 정도 넣는 것 같네요.

[ㅇㅇ]

42.148님..알려주셔서 고마워요~~도전! 노리츠쿠다니ㅎㅎ

[ㅇ]

돌김 맛있더라구요

[....]

구멍 숭숭 뚫리고 거칠거칠 두툼 한 맛에 먹어요.
파래김은 조미김으로 좋고
돌김은 그냥 구워서 간장 찍어 먹으면 맛있고요.

[^^]

돌김에 마음을 열어보려고 올린 글인데
좋은 정보도 얻고, 고맙습니다.
저도 돌김의 깊은 맛을 음미하면서 먹어보려구요.

42.148님 고맙습니다. 전혀 모르던 신세계예요^^

[감사해요]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 돌김 맛나게 먹는법 - 노리츠쿠다니