데쳐서 얼린 시금치로 나물하려는데
어떻게해동시키나요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 시금치 해동 어떻게 하나요??.
.. 조회수 : 4,198
작성일 : 2016-02-01 17:31:01
IP : 211.187.xxx.135
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 찬물에
'16.2.1 5:32 PM (121.155.xxx.234)담가놓으면 녹아요
2. ...
'16.2.1 5:32 PM (220.75.xxx.29)제가 지금 하고 있는데 그냥 두는데요...
뭐 다른 방법이 있나요? 항상 자연해동했었어서...3. ..
'16.2.1 5:36 PM (114.206.xxx.173)저도 그냥 실온에 둬요.
4. ㅁㅁ
'16.2.1 5:52 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글진짜 그게 나물이 되나요?
5. ...
'16.2.1 6:00 PM (220.75.xxx.29)네 나물이 됩니다 ^^
시금치 쌀 때 평소보다 살짝 덜 데쳐서 물과 함께 얼려두시면 여름에도 말짱해요.
저는 겨울에 몇단 한꺼번에 사서 얼려둬요.6. 윗님
'16.2.1 6:09 PM (223.62.xxx.243)물과 함께가 뭘까요? 꼭짜서 냉동하는거 아니에요? 해동했을때 괜찮으면 저도 해보려고요.
7. ...
'16.2.1 6:13 PM (220.75.xxx.29)꼭 짜서 하면 안 되고요.
저는 지퍼백에 물 꽤 많이 넣어서 같이 얼려요.
물과 함께가 포인트에요^^8. ㅎㅎ
'16.2.1 7:15 PM (116.123.xxx.64) - 삭제된댓글겨울 섬초 너무 맛있잖아요. 여름 시금치는 맛이 싱겁고요. 살짝 데쳐서 식힌 다음에 비
9. ㅎㅎ
'16.2.1 7:20 PM (116.123.xxx.64)겨울 섬초 너무 맛있잖아요. 여름 시금치는 맛이 싱겁고요. 살짝 데쳐서 식힌 다음에 비닐 봉지에 한끼 먹을 분량만큼 짜지 말고 그냥 담으세요. 먹을 땐 실온에 둬도 되고 물에 녹혀도 괜찮아요.
시금치 말고 냉이 봄동 방풍나물 등도 이렇게 얼려 놓으면 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N