엄마가 사골 좀 사서 보내라는데 사골은 뭐 잡뼈. 등등이랑 섞어 팔더라고요.
꼬리반골 든 게 있던데 요것도 사골과 흡사하게 끓여먹는건가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬리반골이란 것도 사골과 거의 비슷한가요
. 조회수 : 2,571
작성일 : 2016-01-29 17:04:47
IP : 122.40.xxx.31
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.1.29 5:56 PM (121.180.xxx.75)꼬리는 한번만 끓이는거 아닌가요??
사골처럼 여러번 안끓인다고해서 저도 그렇게해먹었어요
꼬리랑 사태넣어서...2. ...
'16.1.29 8:55 PM (211.172.xxx.248)꼬리랑 엉덩이 부분까지 있는거에요.
꼬리에는 뼈보다 살이 훨씬 많아요. 고기맛이 많이 나서 사골과는 맛이 다르죠. 더 비싼거에요.
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