설에 쓸 전복 보관 어떻게 하나요?
작성일 : 2016-01-29 16:11:39
2060528
방금 전복이 선물로
들어왔어요
활전복 이네요
설에 쓸거면
김냉에 보관할까요
아님 그냥 냉동실에
넣었다
설에 꺼내 쓸까요?
IP : 39.125.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.1.29 4:13 PM
(119.197.xxx.61)
생물>급냉>>>보관입니다.
2. 초보주부
'16.1.29 4:37 PM
(202.14.xxx.161)
저도 같은 선물을 받고 꼽사리로 여쭤볼게요.
냉동했다 쓴다면, 전복을 손질해서 냉동하나요? 아님 이대로(씻지 말고) 얼렸다가 녹일때 닦고 손실해서 먹나요?
3. 전복
'16.1.29 4:53 PM
(221.148.xxx.41)
죽으로 끓일것은 손질해서 잘라서 소분해서 냉동하구요 내장도 따로 보관했다 물넣고 믹서기로 간후에 죽 끓일때 같이 넣습니다
전복은 재료 자체로 맛있기 때문에 전 다른 요리 잘 안하구요 손질 한후 윗부분을 갑오징어 칼집넣듯이 모양낸후 후라이팬에 참기름만 두른후 앞뒤로 익혀 냅니다 그렇게 바로 먹어도 되고 남는다면 그렇게 익힌후 식혀서 냉동실에 보관한후 먹고 싶을때 다시 데워 드시면 됩니다 전 몇십마리 단위로 해서 그리 넣어 두어요
4. 전복
'16.1.29 4:54 PM
(221.148.xxx.41)
회로 먹는 걸 좋아시면 회로 먹어도 좋아요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 525205 |
건강검진 대상자로 선정되면, 어떤검사해요? 5 |
공단 |
2016/02/04 |
979 |
| 525204 |
수저랑 키친 툴 수납 어떻게 하세요? 1 |
ㅇㅇ |
2016/02/04 |
763 |
| 525203 |
아이가 adhd라는 진단을 받았어요. 약복용을 해얄지.. 19 |
걱정 |
2016/02/04 |
5,525 |
| 525202 |
초등 들어가는 아이와 이사 원하는 싱글맘이에요. 2 |
지방이사 |
2016/02/04 |
920 |
| 525201 |
명절 시댁 가기가 3 |
부 |
2016/02/04 |
1,209 |
| 525200 |
자식들이 잘되는 집 부모는 21 |
궁금 |
2016/02/04 |
9,468 |
| 525199 |
1365봉사 나이스 연계 너무 늦게 했는데... 2 |
리마 |
2016/02/04 |
2,453 |
| 525198 |
소개팅 받을때, 주선자에게 남자분 나이나 직업 물어보면 실례인가.. 11 |
dd |
2016/02/04 |
4,821 |
| 525197 |
인공관절수술후 제사 4 |
궁금해요 |
2016/02/04 |
1,559 |
| 525196 |
골반염이 3번째 재발입니다ㅠ 3차병원 추천 좀 해주세요 4 |
ㅇㅇ |
2016/02/04 |
2,668 |
| 525195 |
젊은시절 최민수씨 진짜 잘생긴것 같기는 하네요..ㅋㅋㅋ 11 |
.. |
2016/02/04 |
3,243 |
| 525194 |
부천 딸 때려죽인 미친넘 왜 얼굴 가려주고 외투 덮어주는거에요?.. 19 |
살인악귀들 |
2016/02/04 |
2,667 |
| 525193 |
전세 재계약 할 때 복비 2 |
재개약 |
2016/02/04 |
3,998 |
| 525192 |
설날에 시댁에서 얼마나 자고 오세요? 8 |
연휴싫다 |
2016/02/04 |
4,062 |
| 525191 |
응답하라 전 시리즈 단점을 알고 싶어요 13 |
안본여자 |
2016/02/04 |
1,844 |
| 525190 |
미세먼지 나쁨인날..등산가세요? 3 |
ㅇㅇ |
2016/02/04 |
878 |
| 525189 |
괜찮은 중국집 상호 있을까요?^^ 12 |
ellyj1.. |
2016/02/04 |
2,035 |
| 525188 |
제 컴퓨터...82만 느려요. 어떻게 해야되죠? 1 |
봄이오면 |
2016/02/04 |
367 |
| 525187 |
아르마니 실크래스팅 파운데이션 써보신분들 답변좀 부탁합니다! 10 |
... |
2016/02/04 |
3,262 |
| 525186 |
동네에서 화사한 꽃다발 얼마나 하나요? 7 |
상상마당 |
2016/02/04 |
1,634 |
| 525185 |
돈이 얼마나 있으면 행복하시겠어요? 26 |
그냥 |
2016/02/04 |
4,685 |
| 525184 |
도트필링 셀프로 이렇게하는거 어떤가요? |
ㅇ |
2016/02/04 |
752 |
| 525183 |
(중딩 졸업식) 밍크코트 vs 패딩 - 뭐가 나을까요? ㅠ 30 |
패션 |
2016/02/04 |
4,770 |
| 525182 |
유통기한 지난 영양제 3 |
ff |
2016/02/04 |
2,505 |
| 525181 |
네이버 도전웹툰 추천받은 것- 아기와 고양이 |
귀여워요 ㅎ.. |
2016/02/04 |
508 |
