설에 쓸 전복 보관 어떻게 하나요?
작성일 : 2016-01-29 16:11:39
2060528
방금 전복이 선물로
들어왔어요
활전복 이네요
설에 쓸거면
김냉에 보관할까요
아님 그냥 냉동실에
넣었다
설에 꺼내 쓸까요?
IP : 39.125.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.1.29 4:13 PM
(119.197.xxx.61)
생물>급냉>>>보관입니다.
2. 초보주부
'16.1.29 4:37 PM
(202.14.xxx.161)
저도 같은 선물을 받고 꼽사리로 여쭤볼게요.
냉동했다 쓴다면, 전복을 손질해서 냉동하나요? 아님 이대로(씻지 말고) 얼렸다가 녹일때 닦고 손실해서 먹나요?
3. 전복
'16.1.29 4:53 PM
(221.148.xxx.41)
죽으로 끓일것은 손질해서 잘라서 소분해서 냉동하구요 내장도 따로 보관했다 물넣고 믹서기로 간후에 죽 끓일때 같이 넣습니다
전복은 재료 자체로 맛있기 때문에 전 다른 요리 잘 안하구요 손질 한후 윗부분을 갑오징어 칼집넣듯이 모양낸후 후라이팬에 참기름만 두른후 앞뒤로 익혀 냅니다 그렇게 바로 먹어도 되고 남는다면 그렇게 익힌후 식혀서 냉동실에 보관한후 먹고 싶을때 다시 데워 드시면 됩니다 전 몇십마리 단위로 해서 그리 넣어 두어요
4. 전복
'16.1.29 4:54 PM
(221.148.xxx.41)
회로 먹는 걸 좋아시면 회로 먹어도 좋아요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
530118 |
주위사람이 자기를 싫어할거라고 생각하는거 1 |
ㅇㅇ |
2016/02/21 |
924 |
530117 |
주거형 오피스텔... 창문 어떻게 가려요?? 3 |
... |
2016/02/21 |
2,020 |
530116 |
초등5학년 딸이 지금까지 혼자서 집에서 공부 잘하다가 갑자.. 8 |
루루 |
2016/02/21 |
3,107 |
530115 |
컷트러리... 사두면 좋을까요? 9 |
음 |
2016/02/21 |
2,323 |
530114 |
차별대우하는 시어머님 제가 어떻게 말씀드리면 좋을까요? 30 |
차별대우 |
2016/02/21 |
5,827 |
530113 |
복면가왕 같이볼분 모이세요^^ 46 |
.. |
2016/02/21 |
3,444 |
530112 |
AP통신, 한국 정부가 취할 선택지 제시 |
light7.. |
2016/02/21 |
474 |
530111 |
이진수 사망사건 까면 깔수록 충격적이네요. 18 |
그것이 알고.. |
2016/02/21 |
8,783 |
530110 |
화병 어떻게 다스리나요? 9 |
.. |
2016/02/21 |
3,258 |
530109 |
부산에 침잘놓는 한의원 추천 부탁합니다(통증클리닉포함) 2 |
질문 |
2016/02/21 |
1,497 |
530108 |
마트짜장 추천 해 주세요 6 |
짜장면 |
2016/02/21 |
951 |
530107 |
적성에 안 맞는데 의대 가서 만족하는 경우도 있을까요... 10 |
교육 |
2016/02/21 |
3,042 |
530106 |
이번 회 불타는 청춘에서 |
불청 |
2016/02/21 |
2,062 |
530105 |
서울사시는분들~~ 지금 숙소를 못 정하고 있어요 13 |
숙소구함 |
2016/02/21 |
1,902 |
530104 |
Mbc 에 원미경 인터뷰 나오는데 폭삭 늙었네요.. 38 |
엄머나 |
2016/02/21 |
27,903 |
530103 |
19) 요실금 수술과 질성형 같이 해도 될까요? 6 |
후리지아 |
2016/02/21 |
4,935 |
530102 |
삼십대후반_남자어디서만나야될까요 7 |
세렌디79 |
2016/02/21 |
2,580 |
530101 |
곡명에 sonatine, sonatina 어느 것이 맞나요??.. 2 |
ll |
2016/02/21 |
698 |
530100 |
결혼전에 꼭 물어봐야할 질문 7 |
모르는형님 |
2016/02/21 |
3,337 |
530099 |
워드 파일이 안열려요 2 |
;;;;;;.. |
2016/02/21 |
559 |
530098 |
40대 노처녀인데 고덕동 래미안 힐스테이트 매매 어떤가요? 12 |
..... |
2016/02/21 |
11,241 |
530097 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 2 |
싱글이 |
2016/02/21 |
800 |
530096 |
교회에서 퇴마의식도 하는지 궁금해요. 5 |
ㅠ ㅠ 도.. |
2016/02/21 |
1,850 |
530095 |
'귀향' 보시기 전에 '동주'를 보심이?? 6 |
zzz |
2016/02/21 |
1,404 |
530094 |
사랑하면 성관계하라는 건 순결이데올로기랑 똑같이 그냥 남자들의 .. 26 |
와 |
2016/02/21 |
6,652 |