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요구르트 - 집에서 처음 만들어봤는데 점도가 정상인지...?

궁금 조회수 : 630
작성일 : 2016-01-27 09:07:46

하나씩 포장된 떠먹는 요구르트 있죠? 그정도는 아니고

그..유리병에 든 숲골 요구르트 정도의 점성인데

이렇게 되는 게 맞나요? 이제 다 됐다고 보면 되나요?

IP : 175.209.xxx.160
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.1.27 9:13 AM (1.234.xxx.84)

    그상태서 냉장고에 넣어두면 더 단단해져요

  • 2. 기계로 만드는데
    '16.1.27 5:25 PM (183.98.xxx.46)

    다 완성되었을 때 떠먹는 요쿠르트보다 더 단단하게 보여요.
    표면을 보면 순두부처럼 보이구요.
    그 상태에서 냉장고에 넣어두면 좀더 단단해졌다가
    먹을 때 숟가락으로 저으면 시판 떠먹는 요쿠르트 같은 상태가 됩니다.

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