직접 닭을 키우는 농가에서 유정란을 판매하는데
신선하고 좋긴한데 넘 지저분해요.
유정란 껍질에 닭똥이 묻어 있고 세척이 안된상태인데
혹시 껍질에 균이 있을까 걱정되네요.
그냥 마트에서 세척된 달걀을 사먹는게 낫나 싶은 생각도 들고..
그런데 마트달걀은 바로 소비자한테 오는게 아니고 며칠 지난거라서..
어떤 달걀이 좋은걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
농가에서 사먹는 유정란 껍질균 괜찮을까요?
궁금이 조회수 : 1,091
작성일 : 2016-01-25 20:24:07
IP : 116.123.xxx.250
7 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.1.25 8:30 PM (110.12.xxx.126) - 삭제된댓글아시다시피 유정란이 영양면으로는 훨씬 좋죠.
시골닭들은 사육닭들에 비해 넓은 공간에서 스트레스도 덜 받고 자라니 알게모르게 그 영향도 있을거구요.
지저분한 달걀의 문제는 살모넬라균때문인데 날달걀 드시는 경우라면 모를까
조리해서 드신다면 걱정 안하셔도 됩니다.^^2. 그러게요
'16.1.25 8:47 PM (221.138.xxx.184)저도 껍질이 걸려요.
냉장고에 넣기도, 깰때도 찝찝하고.
세척도 애매하고.3. ..
'16.1.25 8:56 PM (175.198.xxx.149) - 삭제된댓글신선도가 낮아진다고 하는데 냉장고에 넣기 전에 껍질을 씻어서 넣습니다.
껍질이 균이 많다고 하던데요...4. ㅎ
'16.1.25 9:06 PM (122.46.xxx.65) - 삭제된댓글코미디네요.
ㅎㅎㅎㅎㅎ5. 원글이
'16.1.25 9:17 PM (116.123.xxx.250)답글 감사해요.
껍질을 나름 깨끗하게 해서 넣고 싶은데
잘 안씻기는게 있어서 그걸 깨서 조리할때
균이 괜찮을까 생각하게 되네요
윗님 왜 코미디라고 하는거죠?6. ᆢᆢ
'16.1.25 9:29 PM (125.134.xxx.138)아무리 좋다고 해도 눈에 보이고,
손에 만져지는 느낌은 별로 였어요
더구나 껍질 깨질때 혹시나 이물질 들어갈까봐
은근 신경쓰이는 건 어쩔수없네요^^7. 안나파체스
'16.1.25 9:31 PM (49.143.xxx.81)유정란 무정란 영양차이 없고 방사해서 키우는 닭의 유정란은 영양이 고르게 안가서 무정란 보다 낮을 수 있고 달걀 껍질 씻어서 보관하면 보호막 사라져서 쉽게 상한다합니다
..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 540195 | 유승민 vs 친박 누가 이길까요?? 26 | 국정화반대 | 2016/03/23 | 2,881 |
| 540194 | 문재인은 도대체 뭔 생각을 하는지 모르겠음 15 | 햇살 | 2016/03/23 | 2,134 |
| 540193 | 태양의 후예에 빠진 남편. 8 | .. | 2016/03/23 | 3,187 |
| 540192 | 아들은 한국 국적을 포기해 병역 면제 -아버지는 새누리 비례대표.. | ... | 2016/03/23 | 1,096 |
| 540191 | 제 단점을 캐는 남편 10 | 분노 | 2016/03/23 | 3,525 |
| 540190 | 지금 더민주 형세는 김종인 비대위 문재인 VS 중앙위원회구도 27 | .... | 2016/03/23 | 1,736 |
| 540189 | 장석류 마스크는 신선하고 좋던데 29 | ㅇㅇㅇ | 2016/03/23 | 4,005 |
| 540188 | 목동,강남쪽은 자사고를 많이 가네요 15 | 진학 | 2016/03/23 | 4,258 |
| 540187 | 사랑하지 않음 화도 안 나나요? 5 | 바보 | 2016/03/22 | 1,863 |
| 540186 | 박영선·우윤근 등 비대위원들, 김종인만나 '사의표명' 2 | 졸리네 | 2016/03/22 | 1,241 |
| 540185 | 책 집게(?) 같은 거 있을까요? 9 | 독서 | 2016/03/22 | 1,743 |
| 540184 | 베이비시터 정리 3 | 요즘고민 | 2016/03/22 | 3,962 |
| 540183 | ” 뉴스타파에 몰려간 어버이연합" 10 | 입금완료군 | 2016/03/22 | 1,473 |
| 540182 | 막장 막발의 새누리 하태경을 잡으러 출격한 전 포스코 사장 5 | ... | 2016/03/22 | 920 |
| 540181 | 고등자녀 두신 분들 간식 문의요. 18 | 배고파 | 2016/03/22 | 4,269 |
| 540180 | 미국 오바마 18 | 미국 | 2016/03/22 | 2,989 |
| 540179 | 교복치마와 셔츠 매일 11 | 빨래 | 2016/03/22 | 2,344 |
| 540178 | 돌 축의금 | ^^ | 2016/03/22 | 551 |
| 540177 | 육룡이 나르샤 마지막회 너무 잘 봤습니다. 22 | .... | 2016/03/22 | 4,086 |
| 540176 | 남자들끼리도 못생기면 무시하고 깔보나요? 8 | 딸기체리망고.. | 2016/03/22 | 3,555 |
| 540175 | 베이비시터 ㅡ 유상원 소름끼치게 나쁜놈이네요 16 | ㅇㅇㅇ | 2016/03/22 | 5,971 |
| 540174 | 아들 키우는 엄마 맘은 이거죠... 14 | 00 | 2016/03/22 | 6,015 |
| 540173 | 남편 런닝셔츠 2~3번입으면 누래요 18 | 런닝 | 2016/03/22 | 3,805 |
| 540172 | 베이비시터 반전 장난아니네요 10 | 노라 | 2016/03/22 | 7,347 |
| 540171 | 민주당 이미 망했어요. 더이상 기대할 것도 없는데요 뭘.. 19 | .. | 2016/03/22 | 2,462 |