속는셈 치고 했는데 중국집 만큼은 아니지만 표면에 기포 보글 보글잡힌것들이
바삭하게 익어서 두판 구워 먹었음요
생활의 달인보니까 군만두 튀길때 물 발라주던데 다 이유가 있었네요
물이 아니고 청주...
꼭 청주 아니고 물만 바르는 분도 계셨답니다~
정말 신기하죠
물 좀 넣었다고 타지도 않고 잘 구워지니...
저도 해먹을때마다 배움은 끝이 없구나를 느낌니다.
물과 기름을 같이 넣으면 기름이 튀지 않나요?
혹시 팬도 예열하지 않고 물과 기름, 만두를 모두 넣고 굽나요?