82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

까페나 식당하시는분! 고충을 말해주세요

Cafe 조회수 : 1,203
작성일 : 2016-01-25 10:20:31
당장은 아니지만 몇가지 간단한 음식을 겸한 까페를 창업 생각중입니다.
까페를 하시는분들이 많은거같은데, 여자고 미혼이면 손님들이 좀더 무시를 하기도 하나요?
까페 운영을하시며 힘드신점, 진상 유형, 진상 처리법 등등 여러가지를 미리 좀 알아놓고 배워보고싶어요.
세상에 쉬운일 없지요, 이것도 만만치않을거란건 잘알고 있는데요.
제가 아직은 막연히 상상만 하는 그이상 무언가 엄청 힘듦이 있을거같아요...
까페 운영하시는 분들, 식당 운영하시는분들의 이야기를 듣고싶습니다.
IP : 1.232.xxx.101
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. --
    '16.1.25 10:29 AM (72.192.xxx.82)

    남의 가게에서 최소한 일년정도 일해보세요..그럼 나을겁니다..

  • 2. ㅡㅡ
    '16.1.25 10:44 AM (182.221.xxx.13)

    까페 제발하지마세요

  • 3. ㅡㅡ
    '16.1.25 10:47 AM (182.221.xxx.13)

    제발 하지말라고 부득부득 말려도 말안듣고 망하고 악순환 연속이네요
    까페 식당 창업하지마시고 까페 식당에 취직을 하세요
    목돈건드리지 않고 은행에 꽉 묻어두시고 백만원 벌이하시는게 님 인생에 훨 도움됩니다

  • 4. 말안듣고
    '16.1.25 10:52 AM (118.35.xxx.73)

    목돈넣어 창업해서 푼돈으로 회수하고 있는 1인이예요
    무조건 지인가게 말고 모르는 곳에서 6개월 아르바이트 해보시길 강력히 권해요
    일해보시면 자연스럽게 알게 되실거임
    특별한 아이템 없이는 카페 하지 마세요

  • 5. 돈이 안됨
    '16.1.25 2:43 PM (1.226.xxx.76) - 삭제된댓글

    아침부터 밤까지 가게에 묶여서 하루종일 거의 서서 손바닥이 사포가 되도록 일하지만 한달동안 손에 쥐는 돈은 100만원 조금 넘은 것이 소형카페의 주인의 현실..
    아메리카노 2000원이라고 치면 카드수수료2%, 부가세10%, 원두, 종이컵, 캐리어, 냅킨, 스틱또는빨대, 시럽설탕.. 이거 빼고 얼마남을까요? 아메리카노는 마진이 가장 많이 남는데 이거 다 빼고 나면 얼마 남을까요? 하루에 100잔 팔면 10만원, 여기에 쿠폰찍으면 또 빠지고 월세랑 인건비 빼면 얼마 남을까요.. 다 따져보세요. 장사잘되는거 같은 빽다방 쥬씨.. 벌써부터 가게 빼고 싶은데 못 나간다는 점주들 넘칩니다. 요즘엔 철거랑 인테리어하는 사람들이 대박이라고들 하지요.

  • 6. 조언
    '16.1.25 8:31 PM (58.120.xxx.213)

    하지 마세요. 주6일 뼈빠지게 일해도 한달 내 수입 100만원도 벌기 어려워요. 그거 나오면 대박임.
    월세 내기도 힘든 게 현실. 카페, 식당 1년 지나 보세요. 다 바뀜. 다 나감. 안 되니 나가죠.
    다 돈 까먹고 나가요. 심심해서 한 1억 까먹을 돈 있으면 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
540357 생일에 선물 안하는 사람은.. 본인 생일에도 그냥 신경안쓰겠지요.. 15 그것이 알고.. 2016/03/23 7,353
540356 - 29 .. 2016/03/23 6,640
540355 더민주 비례대표 명단 28 비례 2016/03/23 2,648
540354 칡즙짠지 2년돼가요 1 50대 2016/03/23 970
540353 (급질) 배추겉절이에 새우젓이나 참치액 넣어도 되나요? 3 요리 2016/03/23 2,737
540352 이병헌은 송혜교랑 잘 됐으면 어땠을지.. 17 asdfg 2016/03/23 10,495
540351 더민주당은 정말 심각하네요. 19 .... 2016/03/23 1,980
540350 머리 자를려고 하는데 조언좀 해주세요 5 단발머리 2016/03/23 1,198
540349 위례중앙역 바로 옆 피 1억주고 사는건 바보같은 짓인가요? 4 ㅇㅇㅇ 2016/03/23 2,443
540348 내일배움카드 발급 6 카드 2016/03/23 2,478
540347 우쨰 이런일이..제 나이가 42살인지 43인지 모르겠어서 15 이거 모지 2016/03/23 5,071
540346 43세 남자 재취업 5 봄이 2016/03/23 2,797
540345 사업하는 남편 두신 분들.. 이게 섭섭한 저.. 비정상인가요? 12 gmr 2016/03/23 5,848
540344 요즘 보일러 몇번 돌리시나요? 15 샤방샤방 2016/03/23 2,474
540343 김종인 더민주당 잔류 결정 32 노인회 2016/03/23 2,408
540342 괴물 인터넷 익스플로어(?) 어떻게 없애야 할까요? 3 .. 2016/03/23 883
540341 폐경증상중 생리가 계속되는 증상 2 50대 2016/03/23 2,245
540340 학교나 학원설명회는 3 갈때 2016/03/23 1,003
540339 속보) 더민주와 정의당간의 야권연대가 폭력적으로 파탄났습니다. 17 ㅠㅠ 2016/03/23 2,442
540338 40e대 직장맘 몇시간 주무세요? 9 1111 2016/03/23 2,119
540337 여학생 갈만한 중학기숙학원 추천해주세요 11 중학 기숙학.. 2016/03/23 1,572
540336 운현궁 모달 이불 아시는분? 3 .. 2016/03/23 3,546
540335 바지락이 냉장고에서 삼일째 살아있어요 14 ㅡㅡㅡ 2016/03/23 2,946
540334 아프리카 먹방방송 5 올리브 2016/03/23 1,646
540333 국민의당 또 아수라장, '호남갈등'에 '비례갈등' 가세 5 샬랄라 2016/03/23 564