82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부침개 - 부침가루와 물의 비율 - 비결이 있으신가요?

요리 조회수 : 2,403
작성일 : 2016-01-24 18:37:36

그게 젤 어렵더라구요.

반죽의 농도 맞추는 거요. ㅠㅠ

해물, 야채 넣고 부침개 하려는데요,

부침가루와 물을 어떤 비율로 하시는지

그냥 눈대중으로 대충 하시죠?

저는 그게 참 어렵네요. ㅠㅠ

IP : 175.209.xxx.160
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재료
    '16.1.24 6:41 PM (175.199.xxx.227)

    재료마다에서 나오는 수분이 있어서 그 때 그 때 맞추셔야 해요..
    최대한 물을 작게 잡으시고 반죽을 개 놨다
    자체에서 빠져 나오는 수분이 있으니 그 때가서 물을 맞추셔야 해요..

  • 2. 식용유
    '16.1.24 7:08 PM (125.177.xxx.42)

    기름 수저로 듬뿍넣으라고 티비에서보고했는데
    맛있었읍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
521164 시민 발 닦는 안철수·김한길 의원 (펌) 10 제발 2016/01/24 1,238
521163 지금 중계동 은행사거리에 3 눈사람 2016/01/24 3,466
521162 정전기를 너무 심하게 탑니다 무서워요 ㅠ 13 2016/01/24 4,226
521161 하루종일저에게 매달리는 외동아이 너무힘드네요 5 ddd 2016/01/24 2,906
521160 부가세 '신고대상 사업자번호가 아닙니다' 라고 뜹니다 6 넘어려워요 2016/01/24 3,214
521159 게시판에서 수면잠옷 추천받고 샀더니 따뜻해요 푸른연 2016/01/24 1,201
521158 종편의 정치 평론가 퇴출 10 퇴출 2016/01/24 2,277
521157 지금 제주에 있습니다. 65 제주여행 2016/01/24 24,832
521156 일요일밤 9시가 넘은 지금 먹고 계신 거 공유해보아요 17 저마니런거 2016/01/24 2,348
521155 복도식 수도 동파방지 팁 3 ''' 2016/01/24 2,348
521154 시누이 출산 당일에 병원 안 갔다고 화내는 남편 19 호룬이 2016/01/24 4,953
521153 돈에 대한 느낌이 없어져요 3 통장에 돈 2016/01/24 2,097
521152 치매테스트 33 ㅇㅇ 2016/01/24 7,679
521151 한국인의밥상 보시나요? 1 궁금해서 2016/01/24 1,437
521150 유리 없이 매트 쓰려는데 코르크 재질의 식탁매트 ..쓰기 편한가.. 5 .. 2016/01/24 1,198
521149 광주가 뒤집어 졌네요!!! 이거 사실입니다. 14 ..... 2016/01/24 5,803
521148 초등 교과서 궁금합니다 3 초등 2016/01/24 799
521147 중학생 중국 여자아이에게 어떤 선물을 사주면 좋을까요? 3 고민중 2016/01/24 742
521146 이촌동?? 아현동?? 어디가 좋을까요?? 11 연이맘 2016/01/24 3,483
521145 요즘 하고 있는 사치 7 .... 2016/01/24 3,989
521144 이마트 자연주의?팬티 정말 좋네요 54 정말 2016/01/24 32,471
521143 저는 안철수식 새정치를 적극 지지합니다 7 새정치 2016/01/24 742
521142 [질문]33평 아파트에 이 정도 난방비면 어떤 가요? 9 난방비 2016/01/24 4,740
521141 와~~미치겟어요 nnn 2016/01/24 613
521140 턱에 디스크가 거의 없다고 하는데요(서울) 2 병원추천부탁.. 2016/01/24 997