냉동 돼지 등뼈 해동을 어떻게 할까요?
작성일 : 2016-01-24 00:46:54
2057179
냉동 감자탕용 등뼈인데요,
내일 아침먹고 요리 시작 할 수 있게 미리 해동해두고 싶어요.
핏물도 뺄겸 물에 담가서 해동하는게 맞을까요?
아니면 시간이 많이 남았으니 냉장실로 옮겨서 천천히 해동할까요?
IP : 121.160.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'16.1.24 12:49 AM
(221.167.xxx.125)
찬물에 담가서 수돗물 약간 가늘게 흐르게 둡니다 핏물 흘러내려가게
2. 어차피..
'16.1.24 8:14 AM
(218.234.xxx.133)
물에 담가 냉장고에 둔다... 해동도 해야 하고 핏물도 빼야 하니.
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