82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미국에서 불고기 뭘로 하세요?

영어 조회수 : 1,602
작성일 : 2016-01-21 15:08:12
제가 미국 온지 얼마 안됐는데 한인슈퍼는 너무 멀어서 미국 슈퍼에서 불고기감을 살까 하는데 영어로 어느 부위를 사야하나요?
IP : 146.115.xxx.233
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.1.21 3:18 PM (173.58.xxx.205) - 삭제된댓글

    아시겠지만, 미국 수퍼마켓에서는 불고기 처럼 paper-thin cut으로 썰어주는 건 없습니다.
    부위는 tenderloin (sirloin), rib eye, round 괜찮을 것 같네요.

  • 2. ............
    '16.1.21 3:21 PM (76.113.xxx.172) - 삭제된댓글

    저는 chuckeye를 덩어리로 사서 살짝 얼렸다가 채칼의 톱니(?) 빼고 얇게 슬라이스합니다.
    고기결의 반대로 슬라이스해야 부드러운 건 아시죠?

  • 3. ............
    '16.1.21 3:33 PM (107.213.xxx.81)

    미국마트에서 paper-thin cut 으로 썰어달라고 하면 다 썰어줍니다.
    전 sirloin이 젤 맛나요.

  • 4. 그러다가
    '16.1.21 4:17 PM (1.236.xxx.90)

    점점 멀리 있는 한인마트 가시더라구요. 제 지인들도... *^^*

    불고기 처럼 썰기 paper-thin cut
    저도 하나 배우고 갑니다.

  • 5. 필레미뇽
    '16.1.21 4:56 PM (59.14.xxx.93)

    필레미뇽이 안심 같아서 저희는 그거 사다가 불고기 양념해서 먹기도 하고 카레라이스해서 먹고 했었어요.
    아니면 윗님들처럼 페이퍼 컷으로 ㅅ썰어 달래도 좋구요

  • 6. 이츠프리리
    '16.1.21 7:22 PM (223.62.xxx.42) - 삭제된댓글

    ㅅㅈㄷㄴㅅㅊ

  • 7. Heavenly1
    '16.1.23 4:09 AM (158.184.xxx.6)

    Filet Mignon 이 가장 비싼 소고기부위인데 부드럽지만 지방이 거의 없구요 대개 안심이라고 하는 것이 ribeye steak을 얇게 썰은 것인데 지방이 좀 많을 수 있습니다. 등심이 비교적 저렴한데 지방이 적은 쪽이 sirloin 입니다.
    모두 정육점이나 마켓에서 얇게 짤라달라고 하면 해주는데 부드러운 고기는 얼려야 잘 짤립니다. 생고기는 아주 얇게는 안되고 좀 두껍게 잘라줍니다

  • 8. 왜 그럴까??
    '18.1.14 1:35 PM (50.5.xxx.30)

    저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
520010 국 뭐 끓여야하나요?추천 좀해주세요 10 2016/01/21 1,835
520009 아내의자격..현실에 이성재같은 순정 유부남이 있나요? 3 ㅡㅡ 2016/01/21 1,841
520008 유방 맘모톰 시술병원 선택.. 1 .. 2016/01/21 1,629
520007 너가 과장되게 거짓말 하는 거겠지 4 모성애 2016/01/21 1,142
520006 이미연이 김혜수보다 14 ㄴㄴ 2016/01/21 5,952
520005 전세금1억에 대한 월세금액? 8 부동산 2016/01/21 3,336
520004 요즘 82 사주글 실망이예요. 7 82중독자 2016/01/21 2,600
520003 상부 씽크대없이 설치하신분..쓰기에 어떠세요? 2 주방 2016/01/21 1,629
520002 저처럼 이휘재씨 호감이신 분? 18 ?? 2016/01/21 3,313
520001 세액공제 신고때..중학생 학원비 공제되나요 2 연말정산 2016/01/21 1,299
520000 아...앗.. 이것 물건이다 대단한물건. 2 .. 2016/01/21 2,238
519999 마트나 백화점 주차장 안내 일 1 어떤가요? 2016/01/21 785
519998 부산 환공어묵 먹고싶어요 8 환공 2016/01/21 2,538
519997 국가장학금에서 다자녀장학금은 '셋째이상'만 해당되나요? 2 궁금 2016/01/21 3,716
519996 아파트관리사무소 전화해서 아파트도면 달라는거요. 6 .. 2016/01/21 3,794
519995 12월 28일, 박근혜는 아베에게 뭐라고 답했나? 1 아베박그네 2016/01/21 389
519994 사는재미는 뭘까요? ... 2016/01/21 930
519993 사주에 이 살 3개 풀이 좀 해주세요 2 질문 2016/01/21 3,242
519992 영국, 이탈리아, 스위스 자유여행 시 루트 및 패스 선택 문의 3 여행 2016/01/21 1,353
519991 급해요! 삼출성 중이염 수술 네번째 하라는데 한의원 소개 좀 부.. 9 .. 2016/01/21 1,531
519990 중국 무협드라마 무료보기 가능한 카페나 사이트 있나요 3 .. 2016/01/21 3,486
519989 해외 1년 갈 때요 4 해외 2016/01/21 862
519988 해외여행 자주 다니는 분들 팁 좀 부탁드릴게요 12 // 2016/01/21 3,135
519987 김무성 ˝선진화법은 국회 마비시킨 희대의 망국법˝ 8 세우실 2016/01/21 826
519986 나이가 80인데 5 참나 2016/01/21 2,887