82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어도 고기처럼 사과에 재워도 되나요?

오징어볶음 조회수 : 905
작성일 : 2016-01-21 13:31:49
뭔가 에러가 난거같아요
오징어가질긴데요
고기처럼 사과배에 재우면 연해지나요?
연한오징어고른법도좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.45
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.1.21 1:33 PM (222.111.xxx.23)

    칼질을 아주 많이 하시면........

  • 2. ..
    '16.1.21 1:35 PM (119.18.xxx.198) - 삭제된댓글

    ㅋㅋ

  • 3. 불조절을
    '16.1.21 1:41 PM (50.191.xxx.246)

    잘해야해요.
    강한 불에 재빨리 익혀야지 요리시간이 길어지면 질겨요.

  • 4. ..
    '16.1.21 1:41 PM (119.18.xxx.198) - 삭제된댓글

    아바타 쉐프 보니
    2분이상 굽지 말래요

  • 5. ..
    '16.1.21 1:45 PM (119.18.xxx.198) - 삭제된댓글

    아바타 쉐프 보니
    2분이상 볶지 말래요

  • 6.
    '16.1.21 1:58 PM (211.114.xxx.77)

    오징어는 잰다고 그런 효과는 없을것 같구요. 그냥 살짝 데친다는 느낌으로 짧게 볶아 내야해요.

  • 7. ㅇㅇ
    '16.1.21 2:16 PM (24.16.xxx.99)

    어느 요리 프로에서 오징어 연하게 하려면 어찌해야 하냐고 물으니 잘게 썰어야 한다고 쉐프가 바보같은 대답을 하더군요 -.-;;
    오징어는 살짝 볶아야 해요. 오래 익힐수록 질겨져요. 새우와 관자도 그렇고요.

  • 8. ..,
    '16.1.21 3:36 PM (14.63.xxx.132) - 삭제된댓글

    오징어는 미리 재워놓으면 물 생기지 않나요???

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
535454 올 해 미국프로야구 진출 선수들 다 잘하고 있는데 김현수만 아직.. 1 미프로야구 2016/03/08 547
535453 비치는데 양 사이드가 진해서 날씬해보이는 검정스타킹 뭘 사야 되.. 1 검정 스타킹.. 2016/03/08 574
535452 실내에서 운동화바닥이랑 실내바닥이랑 마찰음 -뽀드득뽀드득 1 어찌할까요?.. 2016/03/08 589
535451 . 44 무지개1 2016/03/08 67,956
535450 갈비뼈 부러졌는데 먹으면 그나마 좋을게 뭐가 있을까요? 5 사골 2016/03/08 940
535449 향 좋은 섬유유연제 제품 추천 해주세요~ .... 2016/03/08 1,637
535448 양키캔들 블랙체리향 나는 디퓨저 추천 부탁드려요 2 1001 2016/03/08 1,435
535447 과외비로 50만원씩 쓰는집은 26 ㅇㅇ 2016/03/08 7,859
535446 고추청 방금 걸렀는데 남은 고추는 버리나요? 5 ... 2016/03/08 1,232
535445 한완상 "생각 짧은 안철수, 개인실수 넘어 역사후퇴&q.. 8 샬랄라 2016/03/08 1,600
535444 김광진 ˝국정원, 사이버테러방지법 통과에 사활 걸 것˝ 外 4 세우실 2016/03/08 813
535443 발목쪽의 화상 수술해야할까요? 2 ㄱㄱ 2016/03/08 579
535442 요즘은 왜 이렇게 가정내 무서운 사건들이 많아지는걸까요? 20 강력사건 2016/03/08 3,375
535441 100세 시대 인생이 너무 긴거같아요...힘이들어요.인생 짧나요.. 8 인생 2016/03/08 2,504
535440 변액연금보험에 대해 잘 아시는분 계세요? 4 그냥 2016/03/08 1,132
535439 기가 차는 맛의 토스트... 10 ... 2016/03/08 5,005
535438 조진웅, 너무 치명적인 매력의 그 남자 6 그남자 2016/03/08 2,548
535437 아침에 소화안된다는 아이 6 호호맘 2016/03/08 876
535436 활전복 손질 방법 좀 알려 주세요!!! 6 멘붕 2016/03/08 1,176
535435 김원준 신부 로스쿨 출신 검사네요 23 흠냐 2016/03/08 9,697
535434 김치통 뚜껑이 안열려요 6 2016/03/08 1,927
535433 네스까페 크레마 뭐가 맛있나요 1 겨울 2016/03/08 635
535432 70넘으신 부모님께서 갑자기 편의점을 하겠다 하시네요. 33 고민 2016/03/08 5,368
535431 미국 대공황 원인, 요즘의 세상과 어떻게 다른가요? 궁금 2016/03/08 931
535430 조여정 어쩜 하나 하나 인형같이 생겼을까요? 8 뻐드렁니 2016/03/08 3,442