홀토마토 통조림 사와야 할까요?
갑자기 막막
홀토마토 있으면 좋지만 없어도 무방하고요,
다진 쇠고기에 소금 후추 짭짤하게 간한 것
양파 다진 것
둘 다 달달 볶음
마늘 다진 것 있음 좋고 없음 말고
바질 가루 듬뿍 또는 오레가노도 좋음
위의 것들 모두 합쳐서 올리브유와 페이스트 합쳐 끓이면 으흠~ 맛나죠 ㅋ
향신료 가루를 꼭 넣어만 주면 파는 것같은 맛이 나죵!
빙고 빙고 빙고 감사합니다 정리 딱딱되네요~~
파스타소스 맛있겠네요
방울 토마토도 반썰어 넣고, 큰 토마토는 끝에 열십자로 칼금 그어서 끓는 물에 살짝 데쳐서 껍질 벗겨서 썰어 넣어요.
전 일부러 페이스트 큰 걸로 사서 상비해두는데요, 페이스트 40% 생수 나머지 (비율은 본인 취향대로 가감), 거기에 시럽 넣고 갈아주면 토마토 쥬스. (페이스트가 물에 잘 안풀어져서 핸드 블렌더 사용해요) 시중에 파는 토마토쥬스 보니 다 토마토 페이스트에 정제수, 액상과당이더만요. 여기에 소금 한 꼬집 넣으면 더 달달하니 맛있어요.
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