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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

르쿠르제에 콩나물밥 해먹기 성공했어요.

;;;;;;;;;;;;;;; 조회수 : 1,789
작성일 : 2016-01-20 13:10:45
일단 솥에 기름 살짝 둘러주고
쌀 앉히고 10분 바글 바글 끓이고
한번 저어주고
김치 볶은거 하고 콩나물 삶은거 얹어서
10분 약불에 뜸들이고
불끄고 오분 이렇게 했어요
완전히 누룽지 없이는 안되었지만

밥도 고슬 고슬 맛있고
경빈마마님 글 보고 김치도 달달 볶아서 넣으니
물러지지 않고 아삭하고
콩나물은 백선생 말대로
삶아서 삶은 물로 밥물하고 남은 육수는 파,마늘고춧가루 참기름 넣고 
간해서 국으로 먹었어요.

두그릇 먹고 지금 글써요 
추운데 목도리 둘러쓰고 꼭 산책가야겠어요


IP : 183.101.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥은요
    '16.1.20 1:26 PM (59.9.xxx.6)

    콩나물은 따로 삶아서 밥 다 된후에 얹히는것이라해서 저도 이 방법으로 했더니 훨씬 맛있더군요.

  • 2. ;;;;;;;;;;
    '16.1.20 1:34 PM (183.101.xxx.243)

    네 저도 그렇게 했어요. 콩나물 무르지 않고 아삭 아삭하드라고요

  • 3. ..
    '16.1.20 3:04 PM (222.106.xxx.90)

    콩나물밥 양념장은 어떻게 하셨어요? 김치가 있어서 양념장이 필요없나요

  • 4. ;;;;;;;;;;;
    '16.1.20 3:36 PM (183.101.xxx.243)

    김치 많이 않넣었지만 달래장 넣었어요.

  • 5. ....
    '16.1.20 4:57 PM (125.130.xxx.15)

    콩나물밥 해봐야겠어요...

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