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르쿠르제에 밥할때 눌지 않게 하는 법 없나요?

;;;;;;;;;;;; 조회수 : 1,397
작성일 : 2016-01-18 14:05:17
점심에 콩나물 밥 맛있게 먹었는데 너무 밥이 많이 눌어서요.
뜸까지 푸욱 들이니까 아랫부분이 타기 직전짜기 눌어버리는데
불조절 요령있나요??

IP : 183.101.xxx.243
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄱ
    '16.1.18 2:07 PM (223.62.xxx.6)

    약한불로 해야죠

  • 2. ...
    '16.1.18 2:10 PM (220.75.xxx.29)

    불 켜자마자 10분 타이머 맞추고 넘치지않게 뚜껑 중간에 좀 열어주다가 자동으로 불 꺼지면 그 상태로 다시 10분 둬요. 불 꺼진 상태로 뜸 들이는거죠.
    이러면 밥이 바닥까지 말짱하구요 뜸 들이는 10분 동안 약불로 맞춰두면 누룽지가 생기구요.

  • 3. ...
    '16.1.18 2:11 PM (220.75.xxx.29)

    추가로 저는 첫 10분은 센 불로 해요.

  • 4. ;;;;;;;;;;;;
    '16.1.18 2:17 PM (183.101.xxx.243)

    10분뜸들이는게 포인트네요 감사합니다

  • 5. 센불로
    '16.1.18 2:26 PM (220.79.xxx.192) - 삭제된댓글

    하다가 끓어오를것 같음
    아주아주 약한불. 사람 지나가면 꺼질것 같은 약약불로 줄인뒤 까먹고 있다가 가보면 누룽지 만들어짐.
    냄비에서 잘 떨어짐

  • 6. 저도
    '16.1.18 3:18 PM (223.62.xxx.215)

    르쿠르제 만날 바닥이 눌러붙는데 저장할게요~

  • 7. ,,
    '16.1.18 3:39 PM (220.78.xxx.99)

    저는 가스 중간불로 밥하다가 물이 끓어넘치면 아주아주 작은 불로 줄여서 15분 정도 뜸들어요. 그리고 불끄고 10-15분 정도 있다가 밥퍼요. 참고로 이 때 냄비 통채로 찬물(대야 같은데)에 담갔다가 빼서 밥을 푸면 바닥에 밥 한톨도 붙이지 않고 밥 풀 수 있어요.

  • 8. 플럼스카페
    '16.1.18 4:46 PM (182.221.xxx.232)

    눌지않고만 해본지라...
    르크루제는 다 그런 줄 알고 신통한 냄비로고 했거든요. 아...눌기도 하는군요.
    불조절은 비슷한 거 같고요. 불 끄면 가스렌지에서 냄비 내립니다. 내려놓고 뜸들여요.

  • 9. .....
    '16.1.18 7:53 PM (125.130.xxx.15)

    르크루제 .....

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