시금치의 아린맛ㅠ 슬퍼요
작성일 : 2016-01-18 02:17:05
2053825
내일 아침 반찬하려고 지금 이시간 배추된장국끓이고 고등어구울준비해두고 시금치데쳤는데..왠열. 데친 시금치한줄기 맛본다고 먹으니 입안이 아리네요. 아린맛없애는 방법없을까요..ㅠ
IP : 175.215.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. minss007
'16.1.18 2:23 AM
(211.178.xxx.159)
아들둘맘님!
우선 제 걱정어린 글(간치수^^;;)에 답을 달아주셔서 감사드립니다.
혹시나 도움이 될까싶어 글 드릴께요~
시금치 무침에 배를 살짝 갈아넣어 단맛이 돌게 하여도 맛있구요
어떤 분들은 시금치나물에 설탕을 아주 쪼끔 넣어주면 살짝 단맛이 돌아서(시금치 자체가 단맛이 나는게 훨씬 감칠맛 나고 맛있는것처럼) 더 맛있게 먹을수 있는 비결이 라고 합니다.
시금치 자체가 살짝 아리시다니~ 이 방법을 응용해보시는것도 좋으실 듯 싶구요~
또 한가지는 고추장과 마늘 조금, 참기름을 넣어서 고추장 시금치 무침으로 드셔보셔도 좋을것 같아요~ ^^
2. 홀릭
'16.1.18 4:36 AM
(110.45.xxx.119)
아들둘이란 아뒤에 왠지 정다움이 ㅎㅎ
삶은 시금치 찬물에 담궈보세요
시커먼 아린맛이 빠질수있어요...
제발 도움되시길.....
3. 아들둘맘
'16.1.18 7:53 AM
(175.215.xxx.63)
답글달아주신 007님 홀릭님 감사합니다^^찬물에 담그었더니 아린맛이 빠졌네요. 설탕약간추가하여 맛있게 아침먹었습니다.다들 즐거운 하루되세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
521285 |
북한은 노점도 영업시간과 휴일이 있네 3 |
사회주의 |
2016/01/23 |
439 |
521284 |
정장 남자구두 처음 사서 신을때 1 |
남자구두 |
2016/01/23 |
633 |
521283 |
키즈카페에서 남자애가 악을쓰고 우는데 1 |
키즈카페 |
2016/01/23 |
1,315 |
521282 |
가스렌지 후드 소음 해결방법 있나요? |
주방후드 |
2016/01/23 |
1,993 |
521281 |
예비고1) 책가방 새로 사주세요? 10 |
궁금 |
2016/01/23 |
1,352 |
521280 |
유방암 검사 경험자분들 조언부탁합니다 16 |
도와주세요 |
2016/01/23 |
5,191 |
521279 |
문재인 측 `호남 (광주) 상륙작전` 표현 ㅡ 제 2 의 5.1.. 1 |
희라 |
2016/01/23 |
522 |
521278 |
갈비찜 준비하는데 감자도 얼고 양파도 얼고 4 |
이런.. |
2016/01/23 |
1,188 |
521277 |
18회까지 덕선이가 심리를 안보였다고들 하는데. . 3 |
응팔 |
2016/01/23 |
1,705 |
521276 |
오빠생각 보신분요? 7 |
ᆞᆞ |
2016/01/23 |
1,429 |
521275 |
다른 비싼 부페보다 싸구려 에쉴리를 갈 수 밖에 없는 이유가 11 |
... |
2016/01/23 |
6,575 |
521274 |
응팔 1회부터 6회까지 쭉 보고 있는데 12 |
음 |
2016/01/23 |
3,064 |
521273 |
내일에 해당하는 순 우리말이 왜 없을까 에 대한 잡상 2 |
mac250.. |
2016/01/23 |
1,128 |
521272 |
님들도 이런 친구 있나요? 2 |
... |
2016/01/23 |
1,426 |
521271 |
한자수업 좀 봐주세요. 6 |
조언 |
2016/01/23 |
911 |
521270 |
본의 아니게 상처주는 말들 17 |
.. |
2016/01/23 |
4,941 |
521269 |
치인트.. 재밌게 보고 있는데 이건 뭐 싸이코 파라다이스에 관한.. 4 |
설이불쌍 |
2016/01/23 |
3,013 |
521268 |
학원안가는 예비고 수학공부 어찌해야할까요? |
학부모 |
2016/01/23 |
586 |
521267 |
KTX 주차장입구로 안들어가고 출차하는쪽으로 들어갔는데 |
KTX역에서.. |
2016/01/23 |
709 |
521266 |
문재인, 김종인 정말 대단한 영입 하셨네요..한화증권 주진형 필.. 9 |
... |
2016/01/23 |
2,767 |
521265 |
국민안전처에서 |
재난문자 |
2016/01/23 |
470 |
521264 |
홈쇼핑 왕영은 3 |
심심해서 |
2016/01/23 |
5,365 |
521263 |
해외대학에서 한국어를 가르친다면 1 |
dd |
2016/01/23 |
700 |
521262 |
자식과 다투면 자식이 먼저 말걸기 전에 말안하나요? 엄마들요. 2 |
..... |
2016/01/23 |
1,782 |
521261 |
드라마 시그널 엔딩곡 '떠나야 할 그 사람' 누가 불렀을까요? .. 3 |
궁금 |
2016/01/23 |
5,599 |