자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치의 아린맛ㅠ 슬퍼요
아들둘엄마 조회수 : 1,662
작성일 : 2016-01-18 02:17:05
내일 아침 반찬하려고 지금 이시간 배추된장국끓이고 고등어구울준비해두고 시금치데쳤는데..왠열. 데친 시금치한줄기 맛본다고 먹으니 입안이 아리네요. 아린맛없애는 방법없을까요..ㅠ
IP : 175.215.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. minss007
'16.1.18 2:23 AM (211.178.xxx.159)아들둘맘님!
우선 제 걱정어린 글(간치수^^;;)에 답을 달아주셔서 감사드립니다.
혹시나 도움이 될까싶어 글 드릴께요~
시금치 무침에 배를 살짝 갈아넣어 단맛이 돌게 하여도 맛있구요
어떤 분들은 시금치나물에 설탕을 아주 쪼끔 넣어주면 살짝 단맛이 돌아서(시금치 자체가 단맛이 나는게 훨씬 감칠맛 나고 맛있는것처럼) 더 맛있게 먹을수 있는 비결이 라고 합니다.
시금치 자체가 살짝 아리시다니~ 이 방법을 응용해보시는것도 좋으실 듯 싶구요~
또 한가지는 고추장과 마늘 조금, 참기름을 넣어서 고추장 시금치 무침으로 드셔보셔도 좋을것 같아요~ ^^2. 홀릭
'16.1.18 4:36 AM (110.45.xxx.119)아들둘이란 아뒤에 왠지 정다움이 ㅎㅎ
삶은 시금치 찬물에 담궈보세요
시커먼 아린맛이 빠질수있어요...
제발 도움되시길.....3. 아들둘맘
'16.1.18 7:53 AM (175.215.xxx.63)답글달아주신 007님 홀릭님 감사합니다^^찬물에 담그었더니 아린맛이 빠졌네요. 설탕약간추가하여 맛있게 아침먹었습니다.다들 즐거운 하루되세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 552149 | 준대형급 중형세단 말리부 신형 사전계약 받네요 3 | 흉기차 떨고.. | 2016/04/27 | 1,296 |
| 552148 | 오늘 중학생들 일찍 마친곳이 많나보네요 3 | 시험? | 2016/04/27 | 1,377 |
| 552147 | 진중권 “바보들아, 문제는 박근혜야” 9 | ... | 2016/04/27 | 3,149 |
| 552146 | 아파트 담배연기 3 | 못 살겠다 | 2016/04/27 | 1,528 |
| 552145 | 고진살있는 남편과 잘사는경우도 있나요?? 2 | .. | 2016/04/27 | 2,748 |
| 552144 | 40중반 나이에 친구집 방문하면 뭐하며 시간 보내나요? 16 | . . . .. | 2016/04/27 | 3,876 |
| 552143 | 이사문제 31 | 써니 | 2016/04/27 | 5,036 |
| 552142 | '비혼이 대세?'…외국 처녀라야 딱지 떼는 농촌총각엔 '상처'(.. 6 | 정신나간 연.. | 2016/04/27 | 2,903 |
| 552141 | 돈 걱정은 누구나 다 하고 사나요? 15 | 우울 | 2016/04/27 | 4,642 |
| 552140 | 멜론 들으시는분들? 자주자주 다운되지 않으세요? 2 | 아 진짜 | 2016/04/27 | 597 |
| 552139 | 북한엔 벚꽃이 없다. 살구꽃이 활짝핀 평양거리 5 | 무식한 농부.. | 2016/04/27 | 1,471 |
| 552138 | 딸애가 생리를 걸러요. 17 | gks | 2016/04/27 | 2,719 |
| 552137 | 영문법 2 | 컬리수 | 2016/04/27 | 747 |
| 552136 | 김한길은 국민당 탈당?? 9 | ^^ | 2016/04/27 | 2,228 |
| 552135 | 반트365 어떤가요? 3 | 꿀피부 | 2016/04/27 | 1,773 |
| 552134 | 살 뺐는데 아무도 몰라봐요 ㅠㅠ 20 | .... | 2016/04/27 | 3,978 |
| 552133 | 인스턴트 가루 커피 추천해주세요 (셜록컵 질른 기념) 9 | 셜로키언 | 2016/04/27 | 2,477 |
| 552132 | 미운남편 떡 하나 더주네요 2 | 에휴 | 2016/04/27 | 1,096 |
| 552131 | 영어 절대평가 내신 4 | 고1맘 | 2016/04/27 | 1,764 |
| 552130 | 자기 건물에 직접 부동산 차려서 하는 경우 어떤가요 9 | 공인중개사 | 2016/04/27 | 2,152 |
| 552129 | 스마트폰 기기변경 하려는데 잘 모르겠어요...(아이폰) 1 | 도움요청 | 2016/04/27 | 839 |
| 552128 | 불안 증폭 사회에서 사람들은 자신의 불안과 분노를... 5 | 아이사완 | 2016/04/27 | 1,224 |
| 552127 | 다시 태어난다면 키랑 가슴중 어떤걸 선택하실건가요 37 | 굴욕 | 2016/04/27 | 5,119 |
| 552126 | 살면서 저한테 아쉬워하는 사람이 없어 서글프네요.ㅎㅎ 10 | ㅎㅎ | 2016/04/27 | 2,981 |
| 552125 | 헬리콥터맘 소리 들었네요 11 | ... | 2016/04/27 | 3,772 |