82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시금치의 아린맛ㅠ 슬퍼요

아들둘엄마 조회수 : 1,594
작성일 : 2016-01-18 02:17:05
내일 아침 반찬하려고 지금 이시간 배추된장국끓이고 고등어구울준비해두고 시금치데쳤는데..왠열. 데친 시금치한줄기 맛본다고 먹으니 입안이 아리네요. 아린맛없애는 방법없을까요..ㅠ
IP : 175.215.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. minss007
    '16.1.18 2:23 AM (211.178.xxx.159)

    아들둘맘님!
    우선 제 걱정어린 글(간치수^^;;)에 답을 달아주셔서 감사드립니다.

    혹시나 도움이 될까싶어 글 드릴께요~
    시금치 무침에 배를 살짝 갈아넣어 단맛이 돌게 하여도 맛있구요
    어떤 분들은 시금치나물에 설탕을 아주 쪼끔 넣어주면 살짝 단맛이 돌아서(시금치 자체가 단맛이 나는게 훨씬 감칠맛 나고 맛있는것처럼) 더 맛있게 먹을수 있는 비결이 라고 합니다.
    시금치 자체가 살짝 아리시다니~ 이 방법을 응용해보시는것도 좋으실 듯 싶구요~

    또 한가지는 고추장과 마늘 조금, 참기름을 넣어서 고추장 시금치 무침으로 드셔보셔도 좋을것 같아요~ ^^

  • 2. 홀릭
    '16.1.18 4:36 AM (110.45.xxx.119)

    아들둘이란 아뒤에 왠지 정다움이 ㅎㅎ
    삶은 시금치 찬물에 담궈보세요
    시커먼 아린맛이 빠질수있어요...
    제발 도움되시길.....

  • 3. 아들둘맘
    '16.1.18 7:53 AM (175.215.xxx.63)

    답글달아주신 007님 홀릭님 감사합니다^^찬물에 담그었더니 아린맛이 빠졌네요. 설탕약간추가하여 맛있게 아침먹었습니다.다들 즐거운 하루되세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
524180 퇴사후 지역의료보험 전환시? emissi.. 2016/02/01 1,979
524179 제사 비용문제 16 제사 2016/02/01 3,482
524178 환경홀몬없는일회용기 ㅇㅇ 2016/02/01 406
524177 저도 연봉이 조금 올랐습니다 20 .. 2016/02/01 4,822
524176 영어학원 옮기려는데 보통 며칠 전에 연락하나요? 1 영어학원 2016/02/01 578
524175 요즘 고등학교 졸업식에 부모가 참석하는 분위기인지요? 5 .. 2016/02/01 2,780
524174 효도라디오 추천 좀 해주세요~ 라디오 2016/02/01 902
524173 노트북 새로 샀는데요 11 .. 2016/02/01 1,795
524172 급질 고다치즈 냉동보관해도 되나요? 1 궁금 2016/02/01 1,434
524171 저 이제까지 귀찮아서 게을러서 셔츠 안다리고 입었는데... aa 2016/02/01 773
524170 일룸 책상은 왜 그리 비싼가요? 35 ... 2016/02/01 12,255
524169 너는 그것먹고 떨어져! 2 딸이란 2016/02/01 1,317
524168 이재명시장님 사이다발언~~ 3 ㄱㄱ 2016/02/01 1,703
524167 군자란 분갈이 어떻게 해주나요 ;;;;;;.. 2016/02/01 3,958
524166 우체국실비들었는데 통과안되기도 하죠? 1 우체국실비 2016/02/01 1,072
524165 저는 진짜 아버지하고 안맞는거같아요. ... 2016/02/01 531
524164 다음창업자 이재웅..자본주의 붕괴 막기위해 기본소득제 필요하다 7 기본소득제 2016/02/01 1,492
524163 뇌출혈이나 뇌경색 뇌쪽 잘 보는 병원이 어디인가요 7 궁금 2016/02/01 7,213
524162 남편 해외 발령에 따른 고민 10 우유니 2016/02/01 2,063
524161 아래 외모 글 말이에요. 남이야 자기 외모를 좋게 보든 말든 무.. 13 ㅇㅇ 2016/02/01 2,366
524160 샤넬 가방이 어느정도나 하나요 1 ㅇㅇ 2016/02/01 1,495
524159 [사설]유엔으로부터 집회·결사의 자유 후진국 평가받은 한국 1 ~~~~~ 2016/02/01 317
524158 결혼식장에서 만날 친척 아이들에게 돈 줘야 할까요? 13 예전만큼은 2016/02/01 2,808
524157 외고 보내신 어머니들 다들 만족하시나요 2 .... 2016/02/01 1,979
524156 너무 큰 비타민 알약 어떻게 먹나요. 7 ,,,,, 2016/02/01 1,873