에피큐리언(?)도마 사용하시는 분 계세요??

[살림초보]

제가 미국여행가서 sur la table에서

에피큐리언 도마를 세일하길래 사왔어요.

모 횸쇼핑에서 팔던 도마인거까지는 아는데

방송을 보지도 않고 이름만 듣던거라 sur la table에서 세일하길래

그냥 사와서 한국와서 82님들께 물어보자는 심정으로 사왔습니다..ㅠㅠ

그냥 일반 나무도마처럼 사용하면 되나요??

판매직원이 balm인지 wax인지 뭐라고 한거 같은데

그냥 고개만 끄덕이다 왔어요.ㅠㅠ

검색해도 구입했다는 내용만 있지 관리에 대한 부분은 없어서

이렇게 질문드립니다.

일반 나무도마처럼 사용하고 자연건조 시키면 되는지

아니면 처음 사용할때 뭔가를 해야하는지

혹시 사용하시는 님들 계실까싶어 염치불구하고 질문드립니다...미리 감사드립니다..^^

[저요]

일반도마처럼 쓰시면 되요 다를게 없구요 식기세척기에 넣어도 괜찮다는게 일반도마랑 다른점이고요
전 몇년째 쓰고 또 다른사이즈 사서 쓰고..당분간 이것만 쓸거같아요

[좋아요]

한개사서 3년째ㅡ매일 쓰다 3개 세트로 얼마전 또샀어요 ㅎ
나무와 플라스틱의 장점만 모아놓은듯해요
세척기 사용 가능한것도 완전 굿 ㅋ
좋은 편백나무 도마도 있는데 가볍고 얇고 관리편해서 얘만쓰네요

[...]

가볍고 빨리마르고 확실히 좋긴한데 제껀 쓰다보니 약간 휘었어요.
가끔 도마살균기로 소독하는데 그것때문에 휘었나 ㅠ.ㅠ
두개 쓰는데 둘다 휘었네요.