백김치 통틀어 첨 담가봤는데
작성일 : 2016-01-16 23:26:26
2053311
물 속에서 너무 살아있어 걱정입니다.
대체 언제쯤 숨이 죽어 아삭아삭 부드럽게
씹히게 될련지? 걱정입니다.
(말이 백김치지 들어가는 재료비 은근 들어가네요.
채선당처럼 빨간국물 낼걸 그랬나 싶어요.예쁘던데...
커다란 배추 세포기인데 소금도 많이 들어가네요.)
소금국물 ...더 넣기도 겁나요. 국물 맛이 살짝 짠듯해야
하나요? 아님 간 딱 맞게 함 될까요?
IP : 58.143.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.1.16 11:37 PM
(114.204.xxx.212)
물김치는 짠듯한게 나아요
며칠 지나면 숨 죽을거고요
2. 프루프루
'16.1.16 11:38 PM
(39.7.xxx.109)
백김치도 소금에 살짝 절이셨어야하는데
바로 넣으신거예요?
간은 좀 짠듯해야 익었을때 맛있어요
먹을때 물 살짝 넣어도 되요~
3. 짠듯한게 맞는거죠?
'16.1.16 11:44 PM
(58.143.xxx.78)
절였는데 배추김치 보다는 덜 절여야 한다해서
살짝 덜 절이고 담갔어요. 물 속에 들어가니
좀 살아난것 같아요. 아 먹을때 물 조절하면
되는군요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 562377 |
깡패같은 내 애인,,,세차장에서 만난 4 |
애인 |
2016/05/30 |
1,878 |
| 562376 |
언론에서 반항과 저항을 제대로 구분했으면 합니다 2 |
.. |
2016/05/30 |
512 |
| 562375 |
사립학교 교사 검색은 어디서 할 수 있나요? 1 |
........ |
2016/05/30 |
1,021 |
| 562374 |
돈 내는 게 맞나요? 어찌 생각하시나요? 26 |
이 경우 |
2016/05/30 |
7,421 |
| 562373 |
회사 단톡방 짜증.... 1 |
짜증 |
2016/05/30 |
1,338 |
| 562372 |
아파트 놀이터 소음 13 |
소음 |
2016/05/30 |
4,058 |
| 562371 |
미세먼지 때문에 온몸이 가려운 걸까요? 1 |
가려운녀자 |
2016/05/30 |
654 |
| 562370 |
쑥가루가 많은데 어찌먹을까요? 1 |
커피나무 |
2016/05/30 |
745 |
| 562369 |
미세먼지 속 산책(애견인만 봐주세요) 1 |
걱정 |
2016/05/30 |
808 |
| 562368 |
사업자등록증도 인수인계하는건가요? 2 |
질문 |
2016/05/30 |
1,545 |
| 562367 |
청소짱 잘 쓰고 계신가요? 20 |
청소짱 |
2016/05/30 |
4,214 |
| 562366 |
제주 협재쪽 게스트하우스 1 |
메이 |
2016/05/30 |
1,289 |
| 562365 |
외국도 습관적으로 차타면서 빵빵거리고 심하나요? 28 |
빵빵 |
2016/05/30 |
2,046 |
| 562364 |
10살8살 형제 해외여행..어디가 좋을까요 10 |
ㅁ시 |
2016/05/30 |
2,051 |
| 562363 |
카페 있는데 누가 머리 아이롱 말고 있어요. 14 |
나거티브 |
2016/05/30 |
3,347 |
| 562362 |
김밥 김밥 3 |
ㅇ |
2016/05/30 |
1,611 |
| 562361 |
자연주의? 모기퇴치법 없을까요? 1 |
... |
2016/05/30 |
732 |
| 562360 |
학교에서는 오존주의보 발령 내려도 운동장서 체육활동 3 |
하네요 |
2016/05/30 |
932 |
| 562359 |
소개시켜준 친구가 속상할까요? 5 |
ㅇㅇ |
2016/05/30 |
1,686 |
| 562358 |
주말에 그냥 서울에 있어도 여행온 것처럼 지내면 여행온거 같네요.. 2 |
음음 |
2016/05/30 |
1,609 |
| 562357 |
풍수라는게 진짜 있는걸까요? 9 |
풍수 |
2016/05/30 |
3,914 |
| 562356 |
운동화 좀 큰 거 사서 키높이깔창 깔까요? 5 |
high |
2016/05/30 |
1,867 |
| 562355 |
엄마가 일방적으로 옷을 사서 입으라고 2 |
ㅇㅇ |
2016/05/30 |
1,344 |
| 562354 |
멸치젓 담그는 생멸치는 요새 얼마쯤 하나요? 2 |
멸치젓담기 |
2016/05/30 |
959 |
| 562353 |
전복죽이 자꾸 밥처럼되는데 도와주세요 7 |
호야 |
2016/05/30 |
1,248 |
