(응답88) 방금 나온 김치국수장국이요~

[레시피]

멸치국물 진하게 내놓고
거기에 소면 삶은것, 김치, 부추 이렇게 넣은 건가요?
간은 국간장이죠?
김치에 따로 양념은 안하는지..
쩝~해먹고 싶어서요^^

더 맛난 레시피있으면 풀어놔 주세요~~^^

[,,]

경상도쪽에 멸치육수 진하게내어서 부추 살짝데쳐 무친것과 단무지채나 신김치다진것..등 얹어 육수얹은 국수 자주해먹었어요..그리고..꼭 국간장으로 만든ㅈ양념장 얹어먹었어요...지금 윗쪽지방 오래동안 사는데..그리워서 한번씩 해먹습니다~^^

[..]

다싯물 내서 국간장으로 밑간 약간하세요. 맹탕 느낌 안들정도로만 (간은 양념장으로 할거니까)
김치는 쫑쫑 썰어두고

양념장-국간장, 고춧가루 약간(뻑뻑한 느낌 들지않을정도), 칼칼한거 좋아하시면 청량고추 다진것, 깨소금, 참기름, 파 다진 것, 마늘은 약간(빼도 됨)

국수 삶아서 부추 얹고 뜨거운 다싯물 부어서
김치, 양념장 기호에 맞게...

[..]

고춧가루는 빛깔 낸다 정도로만요..
저 경상도 출신^^

[네~]

고마와요. 당쟝 해먹고 싶네요.
드라마끝나고^^