1kg이나 샀어요.
인터넷으로 싸게 팔길래
두번째 구매이고
첫번째는 참 맛있게 잘 먹었는데
믿고 구매한 두번째는 망했네요.
후리이팬이 기름두르고 볶으면 어떤가요?
자유게시판
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오징어 젓갈이 비릿한데 어떻게 해야 할까요
ㅠㅠ 조회수 : 1,377
작성일 : 2016-01-16 10:52:25
IP : 118.220.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.1.16 11:06 AM (218.234.xxx.133)젓갈로 그냥 드시려면 참기름, 마늘 좀 넣고 비벼보세요. 참기름이 고기나 생선의 누린내/비린내를 많이 없애줘요.
오징어젓갈 넣고 밥 볶아먹어도 맛있어요. 짭쪼름하니.2. 연시
'16.1.16 11:11 AM (123.213.xxx.216) - 삭제된댓글젓갈에 마늘간것,식초,고춧가루,청양고추,깨
넣고 비비시길3. 식초..
'16.1.16 11:18 AM (211.201.xxx.160)저희 친정엄마는 조개젓은 비린맛 난다고 항상 식초랑 청량고추 다져서 넣으시더라구요. 저도 선물받은 조개젓에 식초 조금 넣어봤더니 맛이 좀 깔끔한 느낌 나더라구요.
4. 비릿한 냄새가 나서
'16.1.16 11:22 AM (118.220.xxx.90)좀 깨름직해서 볶아서 완전히 익혀 먹을까 생각중인데 이건 영 아닌가요?
5. 읔
'16.1.16 12:21 PM (121.165.xxx.114)그런게 있더라구요
오징어 자체가 그런거같아요
방법이 없던데요6. 젓갈류가 맛이 없어서
'16.1.16 12:32 PM (124.5.xxx.80) - 삭제된댓글안먹기 시작하면 나중에 다 버리게 되더군요.
언젠간 먹겠지하고, 큰 것 한통을 냉장고에 방치하다 다 버린적이 있어요.
원글님 말씀대로 몽땅 씻어서 청주 생강 마늘 파 양파 호박 고추 고추가루 넣고 볶아드시는 것도 빨리 소비하는 방법일 것 같네요.
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