82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돈까스..어떻게 튀기면 맛있나요?

배고파요 조회수 : 2,316
작성일 : 2016-01-14 18:15:01
처음으로 돈까스를 사와봤어요.어떻게 튀기면 적은 기름으로 맛있게 튀길 수 있을까요? 그리고 다 익었는지는 어떻게 알까요?
하나만 더 여쭐게요. 오뚜기돈까스소스를 사왔는데 여기에 뭘 더 가미해서 먹음 맛날까요? 알려주심 감사해요~
IP : 123.212.xxx.164
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '16.1.14 6:19 PM (211.237.xxx.105)

    적은기름으로 맛있기가 힘들긴 한데 그래도 기름 넉넉히 붓고 호떡 튀기듯 부치는것처럼
    후라이팬에 기름 넉넉히 붓고 튀기듯 부쳐보세요.
    마지막에 뚜껑닫고 1분정도 있으면 속까지 익더라고요.찔러봐서 젓가락이 꾹 들어가면 익은거
    소스에 과일 좀 넣으면 맛있더라고요. 사과 토마토 같은거 좀 갈아넣으면 향이 좋음

  • 2. ..
    '16.1.14 6:21 PM (119.18.xxx.198) - 삭제된댓글

    튀기기 전에 렌지에 1분 30초 돌리래요 그럼 속까지 다 익는다고

  • 3. ..
    '16.1.14 6:41 PM (27.115.xxx.162)

    오뚜기 돈가스소스 넘 맛이 강해서 뭘넣어도 맛없어요
    쉐프원꺼 덜강하고 캐찹맛이 가미되어 있어서 여기다 과일소스같은거 섞음 맛있어요
    돈까스 고기는 등심을 사용하기때문에 생각보다 잘익어요
    전자렌지에 돌리면 망합니다.
    차라리 기름에 푹담궈 튀긴 다음 돈까스를 세워서 충분히 기름을 빼고 먹는게 맛있어요

  • 4. 줄서서 먹는 돈까스 집에서도
    '16.1.14 6:47 PM (110.47.xxx.235)

    오뚜기 돈까스 소스를 그냥 사용합니다.

  • 5. ..,
    '16.1.14 6:51 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글

    저도 시판 돈까스소스에 사과 갈아서 섞어 한번 끓여요
    양송이 버섯이나 양파 썰어 넣고 같이 끓이면 더 맛있구요

  • 6. 마키에
    '16.1.14 7:14 PM (119.69.xxx.226)

    시판 과일통조림 있잖아요 그 국물 넣어 끓이면 맛나용

  • 7. 귀차니스트
    '16.1.14 7:30 PM (221.143.xxx.197)

    이것저것 귀찮고 그냥 돈까스소스에 깨만 갈아 넣어 먹어도 맛나용

  • 8. 저는
    '16.1.14 7:56 PM (175.223.xxx.84)

    전자렌지에 1분30초 돌리는 법 알고 나서 부터 신세계.. 렌지에 돌린후 반쯤 잠길정도의 기름에 살짝만 튀겨내도 속까지 익어요

  • 9. 바싹
    '16.1.14 8:24 PM (59.20.xxx.53) - 삭제된댓글

    튀김기름 온도를 중약불에서 시간들여 천천히 올리시고
    너무 고온에 튀기지 마세요. (당근정말시러 블러그에서 배움)
    이 두 가지만 지켜도
    바싹하고 결이 살아있는 돈가스 맛이 나더라고요.
    소스는 베이비로즈 블러그가 보시면 시판 소스와 케찹을 섞어 만드는 레시피가 있거든요.
    그것도 괜찮아요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
547226 김부겸, 김경수, 또 누가 있죠? 5 ??????.. 2016/04/13 1,121
547225 울산 무소속요~ 3 지나자 2016/04/13 691
547224 맥주 한잔씩 하시나요.. 4 션한 2016/04/13 968
547223 부산 남구 민주 박재호 이기고 잇어요 11 이기대 2016/04/13 900
547222 종로구민인데요 28 ㅎㅎ 2016/04/13 3,358
547221 조응천은 3표 차이네요 6 ... 2016/04/13 1,412
547220 저 정말 행복해요 ㅠㅠ 4 Lnn 2016/04/13 1,995
547219 문재인님은 어떻게 될까요??? 44 대선은..... 2016/04/13 4,443
547218 모임 나가서 헛바람만 들어오신 아버지 어쩌나요. 7 .. 2016/04/13 2,179
547217 국정원 출신 영입인사분 어찌되었나요? 2 더민주 2016/04/13 804
547216 제가 찍은 분 당선유력 이랍니다 6 유후 2016/04/13 929
547215 확실히 투표율이 높으면 야당쪽에 유리하군요. 종로1번지 2016/04/13 498
547214 안산은 세월호사건도 있었는데 다 새누리당이네요.. 16 .. 2016/04/13 3,618
547213 사실 전 새누리가 개헌선 가져갈까봐 무서웠어요 6 ㅇㅇ 2016/04/13 1,101
547212 원목마루 코팅해보신분 계신가요 3 야식왕 2016/04/13 1,245
547211 헐..국민의당 이번에 호남만에서 표 나온건가요?? 8 1234 2016/04/13 1,355
547210 트위터에 보니 인주가 묽어서 미분류표가 많다고하던데 20 11 2016/04/13 3,181
547209 항히스타민제먹고 설사ㅠㅠ죄송ㅡㅡ할수있나요 1 항히스타민제.. 2016/04/13 1,000
547208 대구 수성갑 왜아직 개표진행 안나오는지 2 넘답답하네요.. 2016/04/13 863
547207 문재인 키즈들 다 생환해 오나요? 4 .. 2016/04/13 1,384
547206 총선결과와 부동산 정책 예측부탁드려요 15 ㅇㅇ 2016/04/13 1,997
547205 저 벌써 대선이 기대됩니다 11 오늘만은 2016/04/13 1,755
547204 관악을 더민주 앞서고 있어요. 2 .. 2016/04/13 835
547203 호남 사는데요 안철수 때문에 국민의당 찍은거 아닙니다 42 ㅁㅁ 2016/04/13 5,028
547202 저희 지역구는 졌네요. 3 아놔 2016/04/13 809