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간단하고 맛난 반찬 한가지 (우엉조림)

///// 조회수 : 2,510
작성일 : 2016-01-10 23:22:36

괜히 많이 사서 힘들어질까봐 딱 두개만 삿어요(2천원) 양이 엄청 나네요

씻어서 필러로(감자깍는거) 껍질 살짝 벗기고 나서 필러로 그냥 마구마구 긁어주세요

긁은거는 식초하고 물을 혼합한 물에 담궈두세요( 색이 안변함)


두개 긁으니  양이 엄청 납니다


고대로 건져서 물기제거하고 후라이팬에 기름두르고 소금약간넣고 바로 볶습니다

어느정도 볶아지면 양념장( 물엿2 맛술 3 간장 2)을 넣고 조려줍니다 간을봐가며 싱거우면 간장 조금 더 넣고

아주  맛나요

IP : 221.167.xxx.125
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 언니
    '16.1.10 11:28 PM (220.85.xxx.210)

    어차피 간장에 조리는거 안데치고 안담급니다.
    우엉특유의 향이 줄어요

  • 2. 당근
    '16.1.11 12:00 AM (42.148.xxx.154)

    당근도 같이 볶아 넣으면 예뻐요.

  • 3. ㅜㅜ
    '16.1.11 12:03 AM (1.254.xxx.204)

    저도 그렇게 한다고 하는데 이상하게 맛도안나고 별루에요. 울엄마는 맛있든데 ㅜㅜ 조리할때 옆에서.한번보면 잘할수있을거같아요

  • 4. ...
    '16.1.11 12:16 AM (174.89.xxx.51)

    ㅋㅋㅋ
    글쓰신 분 무안하겠다.

  • 5. .....
    '16.1.11 12:49 AM (121.133.xxx.12)

    우엉조림~ 감사해요

  • 6. 감사합니다
    '16.1.11 12:51 AM (223.62.xxx.48)

    ♡♡간단 우엉조림 레시피

  • 7. 코리
    '16.1.11 9:11 AM (175.120.xxx.230)

    감사해요
    마트가서사다가 고대로해볼께요
    음~
    맛있겠다

  • 8. ....
    '16.1.11 8:51 PM (221.138.xxx.53)

    고마워요~

  • 9. ...
    '16.1.11 9:02 PM (125.130.xxx.15)

    우엉조림...

  • 10. 우엉조림
    '21.3.21 6:47 PM (112.151.xxx.95)

    감사합니다. 저장해요^^

    후라이팬에 기름두르고
    소금약간넣고 바로 볶습니다

    어느정도 볶아지면
    양념장( 물엿2 맛술 3 간장 2)을 넣고
    조리기

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