옛날에 엄마들 도시락반찬으로 신김치 푹 볶은거 어떻게 하나요?

[..]

그게 먹고 싶은데 울엄마는 생김치만 넣어갖고

다른 엄마해준 반찬보니 푹 지져?갖고 김치찌게에서 금방 건진 김치처럼 생겼던데

그건 어떻게 하나요?

도시락반찬으로 싸갖고 가고 싶어요

[...]

기름, 설탕, 다시다가 포인트에요.

[저도 매니아]

그거 물이나 육수 자작하게 넣으시고 푹 익히셔야해요.. 멸치몇마리 넣으셔도 되구요
처음에 김치 볶듯이 센불에 좀 볶아주고..그리고 물이나 육수넣고 푹 익셔보셔요..

아님 묵은지 씻으셔서.. 물기빼고 다시 들기름에 볶아도 맛있어요

[원글]

오...다시다에서 좀 막히네요...
다시다 빼곤 맛이 안나려나요.

[. .]

다시다 안넣어도 됩니다.
김치만 맛있으면 다 ok.
멸치다싯물을 내서 쓰시면 더 좋아요.

[원글]

오~ 멸치육수가 있었군요 ^^ 멸치통째로 집어넣어도 되는군요

[ᆞ]

김치를 기름넣고 한참볶은다음에 육수(다시마나 멸치)넣어 뚜껑닫고 불줄여 한참졸이듯볶아준뒤 마지막 참기름둘러줘요

[쉰김치는]

들기름으로 들들,볶음.
짱 입니다

[이것도]

물에 헹구어 양념을 씻어낸 후
꼭 짜서 기름에 마늘 약간 넣어 볶아도 맛있어요.
간은 설탕 조금.

[된장 쬐끔]

풀어줘도 맛있어요.
된장 들기름 마늘 멸치 몇마리 물 넣고 푹푹 끓여도 맛나요

[저요저요]

신김치에 멸치가루 들기름(듬뿍!!)이 답이더군요,

[..]

신김치를 들기름에 볶다가 멸치디시마 육수넣고 끓이다 설탕 넣어요
햄이나 고기도 넣고요

[...]

두꺼운 스뎅에 약 불로 오래 놔 둬요.
불조절 물살짝..조절이 중요.
바닥이 얇으면 잘 못 하다가는 탑니다.

[휘리릭]

압력솥에 신김치 썰어넣고 들기름 한바퀴 두르고
설탕 한숟가락 뿌리고 멸치 한 줌 넣어 약간 뒤적여서
밥 하는 시간과 똑같이 하면 끝

[감사해요]

♡♡신김치 볶는법

[ᆢ]

김치볶음 다양한 팁이 있네요~ 감사^^

[ㅇ]

식용유넣고 김치볶다가 참기름 이나 들기름넣고 먹음 맛나요

[해먹어야지]

감솨~!^^

[호호맘]

ㅠㅠ
아침에 국 말아서 밥한그릇 해치우고 나왔는데
덧글 보면서 침 줄줄 ㅠㅠ

먹고싶어요~~

[인생정리]

늘 궁금하던 거였어요. 감사해요. 저장

[..]

이 밤에 배고파서 침 흘립니다 ㅎㅎ

[ㅇ]

신김치 푹 익혀 먹기 저장 감사합니다~