그게 먹고 싶은데 울엄마는 생김치만 넣어갖고
다른 엄마해준 반찬보니 푹 지져?갖고 김치찌게에서 금방 건진 김치처럼 생겼던데
그건 어떻게 하나요?
도시락반찬으로 싸갖고 가고 싶어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옛날에 엄마들 도시락반찬으로 신김치 푹 볶은거 어떻게 하나요?
.. 조회수 : 5,045
작성일 : 2016-01-10 23:16:20
IP : 218.54.xxx.27
23 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.1.10 11:17 PM (219.248.xxx.242)기름, 설탕, 다시다가 포인트에요.
2. 저도 매니아
'16.1.10 11:18 PM (107.4.xxx.112)그거 물이나 육수 자작하게 넣으시고 푹 익히셔야해요.. 멸치몇마리 넣으셔도 되구요
처음에 김치 볶듯이 센불에 좀 볶아주고..그리고 물이나 육수넣고 푹 익셔보셔요..
아님 묵은지 씻으셔서.. 물기빼고 다시 들기름에 볶아도 맛있어요3. 원글
'16.1.10 11:19 PM (218.54.xxx.27)오...다시다에서 좀 막히네요...
다시다 빼곤 맛이 안나려나요.4. . .
'16.1.10 11:21 PM (1.252.xxx.170)다시다 안넣어도 됩니다.
김치만 맛있으면 다 ok.
멸치다싯물을 내서 쓰시면 더 좋아요.5. 원글
'16.1.10 11:21 PM (218.54.xxx.27)오~ 멸치육수가 있었군요 ^^ 멸치통째로 집어넣어도 되는군요
6. ᆞ
'16.1.10 11:21 PM (223.62.xxx.55)김치를 기름넣고 한참볶은다음에 육수(다시마나 멸치)넣어 뚜껑닫고 불줄여 한참졸이듯볶아준뒤 마지막 참기름둘러줘요
7. 쉰김치는
'16.1.10 11:24 PM (182.222.xxx.79)들기름으로 들들,볶음.
짱 입니다8. 이것도
'16.1.10 11:31 PM (121.172.xxx.113)물에 헹구어 양념을 씻어낸 후
꼭 짜서 기름에 마늘 약간 넣어 볶아도 맛있어요.
간은 설탕 조금.9. 된장 쬐끔
'16.1.10 11:43 PM (211.245.xxx.178)풀어줘도 맛있어요.
된장 들기름 마늘 멸치 몇마리 물 넣고 푹푹 끓여도 맛나요10. 저요저요
'16.1.10 11:50 PM (112.154.xxx.217)신김치에 멸치가루 들기름(듬뿍!!)이 답이더군요,
11. ..
'16.1.10 11:53 PM (114.204.xxx.212)신김치를 들기름에 볶다가 멸치디시마 육수넣고 끓이다 설탕 넣어요
햄이나 고기도 넣고요12. ...
'16.1.11 12:07 AM (211.223.xxx.203)두꺼운 스뎅에 약 불로 오래 놔 둬요.
불조절 물살짝..조절이 중요.
바닥이 얇으면 잘 못 하다가는 탑니다.13. 휘리릭
'16.1.11 12:21 AM (119.66.xxx.93)압력솥에 신김치 썰어넣고 들기름 한바퀴 두르고
설탕 한숟가락 뿌리고 멸치 한 줌 넣어 약간 뒤적여서
밥 하는 시간과 똑같이 하면 끝14. 감사해요
'16.1.11 12:48 AM (223.62.xxx.48)♡♡신김치 볶는법
15. 저는
'16.1.11 1:05 AM (175.223.xxx.55) - 삭제된댓글들기름과 스팸 그리고 파
스팸이 돼지고기 기름 역할도 하고 다시다 역할도 함
파가 듬뿍 들어가야 션한맛도 나요.16. ᆢ
'16.1.11 1:32 AM (61.77.xxx.113)김치볶음 다양한 팁이 있네요~ 감사^^
17. ㅇ
'16.1.11 1:51 AM (211.36.xxx.183)식용유넣고 김치볶다가 참기름 이나 들기름넣고 먹음 맛나요
18. 해먹어야지
'16.1.11 2:50 AM (114.203.xxx.61)감솨~!^^
19. ...
'16.1.11 4:41 AM (175.194.xxx.89) - 삭제된댓글국물이랑 물 넣고 식용유 조금 넣고 뭉근하게 끓이세요.
김치 양에 따라 기름 양 조절하시되, 볶는다기보다 한 두 스푼 섞는 느낌으로 푹 끓이셔도 그 맛이 나요.20. 호호맘
'16.1.11 8:48 AM (61.78.xxx.137)ㅠㅠ
아침에 국 말아서 밥한그릇 해치우고 나왔는데
덧글 보면서 침 줄줄 ㅠㅠ
먹고싶어요~~21. 인생정리
'16.1.11 12:34 PM (211.202.xxx.54)늘 궁금하던 거였어요. 감사해요. 저장
22. ..
'16.8.15 11:24 PM (123.109.xxx.56)이 밤에 배고파서 침 흘립니다 ㅎㅎ
23. ㅇ
'18.8.26 9:59 PM (116.36.xxx.22)신김치 푹 익혀 먹기 저장 감사합니다~
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