그게 먹고 싶은데 울엄마는 생김치만 넣어갖고
다른 엄마해준 반찬보니 푹 지져?갖고 김치찌게에서 금방 건진 김치처럼 생겼던데
그건 어떻게 하나요?
도시락반찬으로 싸갖고 가고 싶어요
그게 먹고 싶은데 울엄마는 생김치만 넣어갖고
다른 엄마해준 반찬보니 푹 지져?갖고 김치찌게에서 금방 건진 김치처럼 생겼던데
그건 어떻게 하나요?
도시락반찬으로 싸갖고 가고 싶어요
기름, 설탕, 다시다가 포인트에요.
그거 물이나 육수 자작하게 넣으시고 푹 익히셔야해요.. 멸치몇마리 넣으셔도 되구요
처음에 김치 볶듯이 센불에 좀 볶아주고..그리고 물이나 육수넣고 푹 익셔보셔요..
아님 묵은지 씻으셔서.. 물기빼고 다시 들기름에 볶아도 맛있어요
오...다시다에서 좀 막히네요...
다시다 빼곤 맛이 안나려나요.
다시다 안넣어도 됩니다.
김치만 맛있으면 다 ok.
멸치다싯물을 내서 쓰시면 더 좋아요.
오~ 멸치육수가 있었군요 ^^ 멸치통째로 집어넣어도 되는군요
김치를 기름넣고 한참볶은다음에 육수(다시마나 멸치)넣어 뚜껑닫고 불줄여 한참졸이듯볶아준뒤 마지막 참기름둘러줘요
들기름으로 들들,볶음.
짱 입니다
물에 헹구어 양념을 씻어낸 후
꼭 짜서 기름에 마늘 약간 넣어 볶아도 맛있어요.
간은 설탕 조금.
풀어줘도 맛있어요.
된장 들기름 마늘 멸치 몇마리 물 넣고 푹푹 끓여도 맛나요
신김치에 멸치가루 들기름(듬뿍!!)이 답이더군요,
신김치를 들기름에 볶다가 멸치디시마 육수넣고 끓이다 설탕 넣어요
햄이나 고기도 넣고요
두꺼운 스뎅에 약 불로 오래 놔 둬요.
불조절 물살짝..조절이 중요.
바닥이 얇으면 잘 못 하다가는 탑니다.
압력솥에 신김치 썰어넣고 들기름 한바퀴 두르고
설탕 한숟가락 뿌리고 멸치 한 줌 넣어 약간 뒤적여서
밥 하는 시간과 똑같이 하면 끝
♡♡신김치 볶는법
들기름과 스팸 그리고 파
스팸이 돼지고기 기름 역할도 하고 다시다 역할도 함
파가 듬뿍 들어가야 션한맛도 나요.
김치볶음 다양한 팁이 있네요~ 감사^^
식용유넣고 김치볶다가 참기름 이나 들기름넣고 먹음 맛나요
감솨~!^^
국물이랑 물 넣고 식용유 조금 넣고 뭉근하게 끓이세요.
김치 양에 따라 기름 양 조절하시되, 볶는다기보다 한 두 스푼 섞는 느낌으로 푹 끓이셔도 그 맛이 나요.
ㅠㅠ
아침에 국 말아서 밥한그릇 해치우고 나왔는데
덧글 보면서 침 줄줄 ㅠㅠ
먹고싶어요~~
늘 궁금하던 거였어요. 감사해요. 저장
이 밤에 배고파서 침 흘립니다 ㅎㅎ
신김치 푹 익혀 먹기 저장 감사합니다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
527457 | 의사가 상해를 질병으로 해놔서 보험금을 못받게됐어요.. 6 | .. | 2016/02/13 | 1,735 |
527456 | 방학때 친구 안만나는 사춘기 딸 1 | 걱정 | 2016/02/13 | 1,643 |
527455 | 9급공무원 준비기간이랑 대학 어떻게 생각하세요? 1 | .. | 2016/02/13 | 1,488 |
527454 | 판도라 팔찌 골드체인요 4 | ..... | 2016/02/13 | 1,920 |
527453 | 모질고 독해야 성공하나요? 12 | .. | 2016/02/13 | 3,912 |
527452 | 신대방삼거리역 vs 숭실대입구역 비교 (다시 올려요) 1 | 죄송 ㅠㅠ | 2016/02/13 | 1,384 |
527451 | 급해요, 당장 고1 되는 아이 영어 공부 조언 부탁드려요!! 3 | /// | 2016/02/13 | 1,359 |
527450 | 파운데이션 손으로 바를때랑 브러쉬랑 차이 많이나요?? 4 | ff | 2016/02/13 | 3,262 |
527449 | 혹시 아시나요? 2 | ㅡㅡ | 2016/02/13 | 539 |
527448 | 지난 1년간 이것저것 정리하다 보니 4 | 기대보다는 | 2016/02/13 | 2,755 |
527447 | 안입는옷 다 정리했는데... 8 | .. | 2016/02/13 | 5,757 |
527446 | 형광등 바꿀때요. 1 | 와트 | 2016/02/13 | 602 |
527445 | 손금에 생명선 믿으세요? 15 | 질문 | 2016/02/13 | 9,774 |
527444 | 다들 여유로워요 1 | 음 | 2016/02/13 | 1,231 |
527443 | 헌집새집 같은 데서 우리집도 고쳐줬으믄... 3 | 허밍 | 2016/02/13 | 960 |
527442 | 세월호 차량용 스티커 어디서 구하나요? 2 | 방울어뭉 | 2016/02/13 | 1,240 |
527441 | 혹시 상하이 한성 시장 가보신분 계신가요? 3 | 오렌지카라멜.. | 2016/02/13 | 1,245 |
527440 | 멍청한 남편하고 사니까 성질만 더러워져요 9 | 33 | 2016/02/13 | 5,312 |
527439 | 썬글라스 끼고 피티받으면 안될까요? ㅠ 12 | 울어서 눈이.. | 2016/02/13 | 2,939 |
527438 | 고졸 (냉무) 12 | 서울 | 2016/02/13 | 2,966 |
527437 | 남한 사람 99.9%가 '북맹' 3 | 무식한 농부.. | 2016/02/13 | 843 |
527436 | 이 카페트 첮아주세요~ | ... | 2016/02/13 | 390 |
527435 | 여자연예인 스폰서 이런거 왜 방송하나요? 15 | sbs그알 .. | 2016/02/13 | 8,356 |
527434 | 욕조 덮개 2 | ... | 2016/02/13 | 688 |
527433 | 코코넛 오일? 15 | 문의? | 2016/02/13 | 4,714 |