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내열유리에 베이킹하면 잘 안되나요

쿠킹초보 조회수 : 610
작성일 : 2016-01-10 10:23:43

내열유리가 더 좋을거 같아서

내열유리에 넣고 베이킹을 하면 잘 안되는거 같은데

유리탓은 아닌가요?

제가 온도조절이라든다 그런걸 잘 못하는건가요?

IP : 220.71.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음...
    '16.1.10 10:54 AM (115.140.xxx.66)

    내열유리라고 문제되는 점은 없어요
    위생적으로도 더 좋죠
    다만 무거워서 불편한 게 싫더라구요

  • 2. ...
    '16.1.10 11:27 AM (50.191.xxx.246)

    전 알미늄재질의 코팅제품을 싫어해서 내열유리인 파이렉스, 도기인 르쿠르제, 그리고 무쇠만 쓰는데 재질에 따라 차이점은 없어요.

  • 3. 빨리안익어요
    '16.1.10 11:33 AM (182.224.xxx.239)

    윗 분들은 괜찮으셨나봐요...
    저는 내열유리 사용하면 속이 잘 안익어서 익히는 시간이 엄청나게 길어지네요.

  • 4. ..
    '16.1.10 11:46 AM (114.206.xxx.173)

    오븐안에 오래 있어야하는 요리는 괜찮은데
    케이크같이 20분 내외.. 이런건 시간을 더 잡아야해요. 레시피대로 시간이 걸리는게 아니라 시행착오도 거쳐야하고 어렵죠.

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