저두 계란 깔때마다 살이 껍데기에 붙어서 짜증났었는데,,,
끓는물에 계란을 넣고 삶으라구요??
정말 유익한 정보 감사합니다 복많이 받으세요_()_()_()_
끓는물6~7분이면 맛있는 반숙이 뙇
저도 몰랐어요
끓는물에 넣어봐야겠어요
끓는물에 넣는거는 냉장고에서 바로 꺼나서 슝 넣어도된다는거죠? 실온에 미리 꺼내놓거나 그런거 안해도되는거죠?
너무 차가운 것 넣으면 깨져요
실온걸로 해야하구요 이게 감동란 만드는 법이에요. 이렇게 삶고 찬얼음물에 식히면감동란되요..소금을 언제넣었는지는 검색해보세요
저도 오늘 아침 계란한판 삶았네요.. 정말 잘 까져서 장조림 아침에 해결했네요.
멸치다시마 육수에 백종원 만능간장넣고 후딱했더니...(설탕 조금 더 넣었어요)맘이 든든하네요.
82에서 배우는게 많네요 ㅎㅎ
계란삶기 비법.. 누구신지 정말 감사해요.. 꾸~~벅
옆에 계시면 장조림이라도 나눠드리고 싶네요 ㅎㅎ
저도 어제 그 글읽고 떡볶이할때 계란 넣으려고 물 끓을때 넣었는데 너무잘까졌어요..신세계!
묻어 감사드려요~
저도 그 글 보고 실온에 잠시뒀다가 끓는 물에 넣고 7분했더니 껍질도 스르륵 잘 까지고 내사랑 반숙이 되시더라구요...
맨날 너절너덜해서 짜증이 확.....메추리알은 그래서 항상 까놓은 것만 사고...
끓는물에 실온달걀 퐁당.
저도. 감사해요. 그제 계란 40개 그렇게 삶았는데 터진거하나없이. 너무 잘삶아지고 잘까져서 감탄했어요
저도 그제 계란 40개 그렇게 삶았는데 터진거 하나없이 잘삶기고 잘까져서 감탄했어요. 감사합니다.
끓는 물에 넣고 그대로 계속 끓이는 건가요? 아니면 불 끄고 놔두는 건가요? 좀더 구체적으로 알려주세요...ㅎㅎㅎ
귀찮은데 로그인 하게 만드시네요.
이렇게 좋은 정보 알려주셔서 감사해요.
크리스마스 파티때 데블드 에그 만드느라 계란 한판 삶았다가 껍질까다 쓰러질뻔 하고
남은 계란 꼴도보기 싫어 갖다 버린 경험이 있네요.
이 방법 꼭 써볼게요!
감사합니다.
그 글 못 보신 분들께 이리 도움이 된거 같아 기쁩니다~^^
전 물 끓이며 냉장고 계란 온수로 닦으며 담가 놨었어요.
혹시 깨질까 싶어서..
그리고 가정 시간에 배운 반숙 10분, 완숙 15 분 정도로 중불에 끓인뒤
불끄고 찬물에 씻어 껍질 깠습니다~
엄지 척!
메추리알 삶기 비법 감사합니다 .
메추리알 매끈 비법, 저도 묻어갑니다. 감사합니다.^^
,감사합니다