생강 쪽파없이 마늘만 가지고 배추양념 만들어도 맛있을까요?

[초간단]

집에 있는게

고추가루, 마늘, 무우, 대파, 찹쌀가루,,이정도만 있어요.

생강, 쪽파 없이 위 재료만 가지고 배추양념 만들어도 될까요?

우연히 얻은 배추를 절였는데 너무 맛있는 배추네요.

그래서 간단하게나마 배추양념을 만들어서 먹어볼까 하네요.

[쪽파는]

없어도 되고
생강도.....크게 상관없을듯..

근데 그렇게 맛있는 배추라면,,,저라면,,슈퍼 갑니다.

[쪽파는]

오늘 귀찮으면
물만 빼놨다가,,,낼 슈퍼가서 사와도 되고.

배추가 물이 너무 없으면...물뺀 소금물(아까받아둔거) 그거 조금 섞어서 하면 되구요

[밝은이]

제가 직접 해본것은 아닌데요
누가 일본에 김치를 만들어 가는데여
마늘은 냄새대문에 아주 조금만 넣어오라고 해서
아예 안넣었데여 생강은 넣고
그랬는데 정말 맛있는 김치가 되었다고
마늘은 별로 영향을 안끼친다고 하더라구요