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냄새나는 우족탕

요리바보 조회수 : 845
작성일 : 2016-01-08 14:38:35
우족탕을 처음 끓여봤는데 고기내가 너무 많이 나서 안먹으려고 하네요.. 이런..
구제방법좀 알려주세요~


IP : 210.94.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '16.1.8 3:37 PM (118.33.xxx.1) - 삭제된댓글

    미리 조치하고 끓일때도 조치했었어야 하는데,,
    어쨌거나 노력은 해봐야죠. 버릴 수도 없고,,
    냄새 잡는 것들을 넣어 다시 끓여 보세요.
    마늘, 커피, 월계수잎, 후추, 술, 대파 등등
    모두 넣지 마시고 두세개만.

    그래도 안되면 마늘 다진거 넣고 끓이세요.
    그럼 우족탕의 맛은 아니나 마늘 맛에 먹을 수는 있을 거예요.

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