제가 정신이 깜빡깜빡을 잘 해서
고추가루 다섯 근을 분명히 잘 둔다고 뒀는데, 어디 뒀는지 몰라서 온 집안을 발칵 뒤집고도 못 찾았었거든요.
심지어 정신 놓고 쓰레기통에 버린 건 아닌가 의심까지 했었어요.
근데 그 고추가루가 지금 나왔어요;;^^
잘 둔다고 온도 낮은 곳이랍시고 생각해서 숨겨두었더라구요.
근데 그러니까 실온에서 6개월을 있었던 고추가루인 거죠 ㅠㅠ
육안으로 보는 색깔은 이상이 없고 꽁꽁 싸매놔서 냄새도 안 빠지고 괜찮아 보여요.
먹어도 되겠죠?
시골에서 농사지어서 태양초 말려 주신 거라 버리긴 죄송하고,
올해 고추가루값 비쌀 거라는데 돈이 얼만데 싶어 아깝고.... 그래요.
먹어도 되겠죠?
색깔 여전히 고와요. 냄새도 매워요. 잘 여며져 있어서 뽀송뽀송해요.
신랑이 다섯 근 아니고 열 근이래요 ㅠㅠ
네.. 일반 요리엔 묵은 고춧가루도 괜찮아요.
김장을 할때 쓰면 색이 약간 바랄거고 맛도 떨어질테니 김장만 햇고추가루로 하고
그냥 드시는 것은 묵은 걸 드셔도 됩니다..
외관상 색깔이나 냄새 안난다니 드셔도 괜찮을 것 같네요.
여름내 실온에 보관하셨으면 벌레 생길 수 있는데 운이 좋으시네요.
이상 없으시면 될 수 있음 냉동실이나 냉장실에 바로 넣으세요.
벌레안생겼으면 올해 김장까진 해도 되지않을까요?
보통 김장할때 묵은고추가루있으면 다넣고 햇고추가루랑 섞어서 하고 그러잖아요
김장하고 고추가루남으면 가을고추장도 담그세요
완전 꽁꽁 동여매서 서늘하다는 곳에 놔서 괜찮았는지,
색깔이며 냄새며 완전 신선하진 않아도 나쁜 기운은 안 느껴져요.
이거 못 먹으면 신랑한테 완전 죽어요ㅠㅠ 시어머니께서 농사지어 말려 보내 주신 거거든요.
이거 못 찾아서 또 보내달라고 해서 그동안 먹었는데, 그거 다 먹어가는 참에 이걸 발견한 거예요;;^^
안 그래도 찾자마자 신랑이 냉동실에 넣어야지? 하네요 ㅎㅎㅎ
김장 때까지 우리 식구 먹고도 남을 양이라 이제라도 보관 잘 해서 요긴하게 먹어야겠어요.
의외로 횡재한 기분이예요^^
동네마트 한근에 18000원. 추석 지나면 2만원 가뿐하게 넘기겠다고 하네요..
먹어도 돼요.
돈 버셨네요..