외국 사시는 분들 수제비 해먹을때 밀가루 무슨 밀가루 쓰세요

[외국]

불타는 청춘 보고나니 수제비 해 먹고 싶은데

수제비에 쓰이는 밀가루 뭐 쓰시나요?

[......]

plane써요.
그대신 반죽 할 때, 식용유 넣고 오래 치댄다음 반드시 냉장고에 넣어두어요. 최소한 30분
그러면 찰진 수제비 반죽이 되;ㅂ니다.

[그냥]

Multi purpose 써요. Self rising되는거 쓰면 수제비빵 되니까 잘 보고사세요.

[수제비]

전 수제비 밀가루는 한국 거 씁니다.
미국 거 멀티 퍼포즈 쓰니가 맛이 너무 없어서요.

[유럽]

여긴 미주랑 밀가루 분류가 다른데, 이탈리아 tipo00나 tipo0, 프랑스 t45나 t55로 자주 해서 먹어요.

[미국]

all purpose flour 가 중력분이에요.