수제비에 쓰이는 밀가루 뭐 쓰시나요?
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외국 사시는 분들 수제비 해먹을때 밀가루 무슨 밀가루 쓰세요
외국 조회수 : 2,039
작성일 : 2016-01-06 06:56:15
불타는 청춘 보고나니 수제비 해 먹고 싶은데
IP : 94.8.xxx.1
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'16.1.6 7:00 AM (106.69.xxx.205)plane써요.
그대신 반죽 할 때, 식용유 넣고 오래 치댄다음 반드시 냉장고에 넣어두어요. 최소한 30분
그러면 찰진 수제비 반죽이 되;ㅂ니다.2. 그냥
'16.1.6 7:08 AM (66.249.xxx.251)Multi purpose 써요. Self rising되는거 쓰면 수제비빵 되니까 잘 보고사세요.
3. 수제비
'16.1.6 7:13 AM (108.29.xxx.104)전 수제비 밀가루는 한국 거 씁니다.
미국 거 멀티 퍼포즈 쓰니가 맛이 너무 없어서요.4. 유럽
'16.1.6 8:57 AM (93.32.xxx.19)여긴 미주랑 밀가루 분류가 다른데, 이탈리아 tipo00나 tipo0, 프랑스 t45나 t55로 자주 해서 먹어요.
5. 미국
'16.1.6 12:29 PM (50.178.xxx.61)all purpose flour 가 중력분이에요.
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