3년전 울릉도 갔을때 사가지고 온
마른 취나물이 봉지째 뒷베란다에
보관이 되었는데요.
먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래된 마른 취나물 먹어도 될까요?
취나물 조회수 : 1,381
작성일 : 2016-01-05 19:01:13
IP : 211.36.xxx.245
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 건조된거라서
'16.1.5 7:03 PM (39.116.xxx.214)먹어도 될것 같은데요
2. 오래되어
'16.1.5 7:07 PM (211.36.xxx.245)작년부터 먹을까 말까 망설였거든요.
3. ㅁㅁ
'16.1.5 7:20 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글벌레났는가 살펴보고
괜찮으면 먹어도됩니다
절친모친께서 현지서 사오신거 맛이 차원이 다르더라구요4. 하아
'16.1.5 8:24 PM (122.42.xxx.166)나도 2년째 베란다서 방치된 취나물이 한보따리..
왜 일케 나물반찬 하기가 싫을까요 ㅡ.ㅡ5. 마른거라
'16.1.5 8:55 PM (121.155.xxx.234)육안으로 봐서 멀쩡하면 먹어도돼요
6. 먹어도 됩니다.
'16.1.5 10:35 PM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글건나물은 어차피 삶아서 쓰니까 조금 오래 되어도 괜찮습니다. 저는 어제 3년된 시래기 삶고 물 우려내서 오늘 시래기된장국 끓였는데 보들보들 하고 맛있었어요.
실은 이 시래기가 지인에게 얻어온 것인데 선물받은 국산고사리랑 건나물들을 손질하기 귀찮다고 3년을 묵혔다지 뭐예요. 그분 성격에 10년이 지나도 직접 삶아서는 먹진 않을것 같아 슬쩍 나한테 주면 잘 먹겠다고 했더니 좋아라 하면서 시래, 국산고사리, 취, 호박오가리, 버섯, 가지, 박 등등 한보따리 챙겨 주셨어요.
그분한테는 처치곤란한 건나물들이었지만 일부러 사먹는 제겐 귀한 식재료라 서로 좋아라 했어요. 그리고 지난 한달동안 그것으로 반찬 만들어 너무 잘먹었어요. 3년이 넘은것도 있고 일년이 안된것도 있었는데 삶아서 우려내고 먹으니 큰차이 없더라구요.
안심하고 드세요. 건나물은 잘 삶아서 맛있게 조리하면 기간이 다소 오래되어도 괜찮습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 566384 | 남프랑스, 체르마트, 샤모니 여행가는데요~ 7 | 남프랑스 | 2016/06/12 | 1,255 |
| 566383 | 넘 더운데.. 현재 실내온도 몇도세요? 9 | hh | 2016/06/12 | 2,128 |
| 566382 | 스마트폰 좀비족들 길 비켜주나요? 1 | ㅇㅇ | 2016/06/12 | 807 |
| 566381 | 당일 공주여행 계획인데 어디 가보면 좋을까요? 8 | 공주 | 2016/06/12 | 1,797 |
| 566380 | 집에서의 나의 역할 2 | _ | 2016/06/12 | 1,075 |
| 566379 | 부산에 한방에 여섯명 정도 묵을 수 있는 호텔?콘도? 3 | 엄마를 위해.. | 2016/06/12 | 1,470 |
| 566378 | 저도 학원장때문에 기분나빠요 15 | 참나 | 2016/06/12 | 4,076 |
| 566377 | 82추천으로 본 스켈리톤키 4 | ㅎㅎㅎ | 2016/06/12 | 1,347 |
| 566376 | 짝가슴 고민 | .. | 2016/06/12 | 922 |
| 566375 | 엄마한테 정떨어져요 14 | hime | 2016/06/12 | 5,565 |
| 566374 | 자전거타다 크게다쳐 응급실. 일반보험 안돼죠? 2 | 누 | 2016/06/12 | 1,869 |
| 566373 | 고등생들도 마스크팩 자주 하나요? 4 | 마스크팩 | 2016/06/12 | 1,384 |
| 566372 | 쌀 종이컵으로 1컵이면 몇인분이예요? 9 | ㅇ | 2016/06/12 | 56,715 |
| 566371 | 유기견/유기묘 입양에 관심 있으신 분들은 여기에 가보세요 5 | ,,, | 2016/06/12 | 1,216 |
| 566370 | 선풍기 사려는데 브랜드와 모델 추천 부탁드립니다 3 | 무더위가 싫.. | 2016/06/12 | 1,585 |
| 566369 | 미신..믿으시나요? 8 | 미신 | 2016/06/12 | 2,824 |
| 566368 | 전세자금대출을 이중으로 받을 수 있나요?? 1 | 파이팅맨 | 2016/06/12 | 1,566 |
| 566367 | 대파 잎부분 어떻게 사용하세요? 9 | ... | 2016/06/12 | 3,189 |
| 566366 | 좀전에 알약 먹고 명치가 너무 아파요 5 | 위경련 ??.. | 2016/06/12 | 7,928 |
| 566365 | 소득대비 저축비율? 1 | 민토 | 2016/06/12 | 1,597 |
| 566364 | 네이버 해피빈, 민족문제연구소에... 1 | 기부 | 2016/06/12 | 540 |
| 566363 | 슈가버블 세탁세제 2 | 슈가 | 2016/06/12 | 1,366 |
| 566362 | 미래의 시어머님들...아들집 해주지 마시고 아무것도 바라지마세.. 98 | ... | 2016/06/12 | 20,532 |
| 566361 | 남향 2층/남동향 사이드 4층 집 어떤가요? 5 | 조언주세요~.. | 2016/06/12 | 2,344 |
| 566360 | 법륜스님 - 행복한 결혼하는 방법 (퍼온 글) 19 | OOO | 2016/06/12 | 5,737 |