자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
씻은 묵은지 그거 어떻게 만드는 거에요?
1. ,,
'16.1.5 12:30 AM (121.254.xxx.106) - 삭제된댓글양념 털어내고 물에 몇번 헹구번 그게 끝 아닌가요??ㅎㅎ
그 묵은지에 밥에다 살짝 양념해서 초밥 처럼 싸먹어도 맛나답니다.2. 내가봤뜸
'16.1.5 12:45 AM (180.182.xxx.22) - 삭제된댓글백종원님 하는거 보니까 채반 놓고 물 틀어서 씻더라구요... 아니면 백종원 묵은지로 검색해서 동영상을 한번 보세요
저도 그거 보기전에 볼에 담아서 김치 씻었더니 진짜 일이었는데 텔레비전에서 본 것처럼 하니까 한결 수월했어요3. ^^
'16.1.5 12:46 AM (223.33.xxx.56)제말이~~그말이라오.
김치 씻은 후에 뭔가 조물조물한듯.
집에서ᆢ따라쟁이 해보니 도저히 그맛이 안나요4. ㅇㅇ
'16.1.5 12:48 AM (116.33.xxx.108)그냥 일반 집 김치 씻은 걸로는 날 수 없는 단맛이 나더라고요 양념이 뭐가 있을 것 같은데
5. 묵은지
'16.1.5 12:50 AM (61.26.xxx.37)옛날에 우리집 묵은지는 김장할 때 그 배추만 소금에만 절였던 것 같아요. 양념일체 안하고요.
김장 김치 물에 씻어서 한 것 하고 맛이 틀릴겁니다.6. ㅎ
'16.1.5 12:51 AM (112.155.xxx.126)몸에 좋은 사카린, 건강에 좋은 백색마약 조미료, 유익한 빙초산 등이 어우러진답니다.ㅎㅎ
7. 프루프루
'16.1.5 12:55 AM (175.223.xxx.61)집에선 깨끗히 씻어 설탕과 참기름 조물조물
8. 그냥
'16.1.5 1:06 AM (211.244.xxx.52)김치는 아무리 깨끗이 여러번 씻어 고춧가루 있어요.
식당 묵은지는 아주 깨~~~끗.
그냥 배추에 소금 식초등 넣은거죠9. 음
'16.1.5 9:44 AM (118.42.xxx.71)전 어지간히 씻은다음 물에 하룻밤 담가놔요.
그런다음 다시 흐르는 물에 씻으면 깨끗~
설탕 조금 넣고 액젓조금 넣고(물에 담가놔서 싱거우니깐)
기름 살짝 둘러 대충 볶은후 참기름으로 마무리~
식당에서는 아마도 미원 넣을거예요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
517340 | 루이비통 면세점가 2 | ㅎ | 2016/01/12 | 1,762 |
517339 | 선크림 겸 메이크업베이스 뭐쓰세요? 25 | .. | 2016/01/12 | 7,966 |
517338 | 수원 경기대(광교) 근처 아침 8-9시에 문여는 카페 있을까요?.. 3 | 감사 | 2016/01/12 | 2,307 |
517337 | 나이들며 깨달은 좋은 인연 만드는 법이랄까 5 | 나이들며 | 2016/01/12 | 5,441 |
517336 | 초등학교 오케스트라 들어가려면 5 | ... | 2016/01/12 | 1,260 |
517335 | 뮌헨? 뮨쉬엔? 문산? 11 | 문산 | 2016/01/12 | 1,434 |
517334 | 라따뚜이 보는데 웬 요리 만화에 쥐가 27 | 라따 | 2016/01/12 | 4,080 |
517333 | 고등 인강추천.. 2 | ㅇㅇ | 2016/01/12 | 1,664 |
517332 | 독일 뮌헨에서 | ... | 2016/01/12 | 730 |
517331 | 강아지 사료 가이드 8 | 추천 | 2016/01/12 | 1,056 |
517330 | 초록색으로 싹 난 콩나물 먹을수 있나요? 4 | 빵점주부 | 2016/01/12 | 2,268 |
517329 | 자원외교비리 1조 3천억 무죄판결에 대한 지검장의 비판 | 이명박감옥에.. | 2016/01/12 | 345 |
517328 | 여쭈어요. 신입생 등록금 8 | 질문 | 2016/01/12 | 1,663 |
517327 | 응팔..오죽하면 이런 스포도 났다네요 | ㅋㅋㅋ | 2016/01/12 | 3,570 |
517326 | 4학년 아들 턱교정비용문의요 16 | 교정비용 | 2016/01/12 | 2,409 |
517325 | 래미안이 층간소음이 유독 심한가요? 18 | 궁금 | 2016/01/12 | 5,647 |
517324 | 사주 보는곳ㅡ오스카,후후 3 | 소나기 | 2016/01/12 | 2,418 |
517323 | 저 오늘 브로컬리 생으로 한 개 다 먹었어요... 14 | ㅎㅎ | 2016/01/12 | 4,882 |
517322 | 중국인이야기라는 책 권해드려요 7 | 오랫만에 | 2016/01/12 | 1,642 |
517321 | 남편 정환이 확정인가 봐요 39 | ᆞᆞ | 2016/01/12 | 17,950 |
517320 | 썰전 진행자가 김구라? 왜? 18 | 오디드 | 2016/01/12 | 3,839 |
517319 | 시누 올케 생일 챙기시나요? 23 | 생일 | 2016/01/12 | 7,170 |
517318 | 대게를 택배로 받았는데 삶아왔는데 이걸 어떻게 먹나요? 9 | ... | 2016/01/12 | 3,182 |
517317 | 몇일전 벌어진 이 레진치료 문의했었는데요 2 | 레진 | 2016/01/12 | 1,365 |
517316 | 층간소음때문에 미치겠네요 2 | .. | 2016/01/12 | 1,061 |