82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 저녁에 광어회떠서 내일 점심에 먹어도 되나요?

무지개1 조회수 : 1,884
작성일 : 2015-12-31 15:58:57
저녁 7시쯤 노량진에서 떠서 내일 점심때 시부모님오시는데 샐러드에 곁들여서 먹으려고 하는데요 
랩씌워 냉장해두면 괜찮을까요?

메인요리는 따로 할거고요~(시아버님이 파스타 원하셔서 파스타 하려고요) 

광어를 큰 접시 가장자리에 이쁘게 깔고 가운데 루꼴라샐러드 올리고 소스 만들고 할건데..
4명이서 애피타이저로 먹으려면 작은거 한마리면 되겠죠? (얼마쯤 할까요?)

미리 감사드립니다~~!!


IP : 211.181.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 숙성 시키면 더 맛있어요...
    '15.12.31 4:05 PM (122.43.xxx.32)

    금방 먹는 거 보다

    제대로 숙성 돼서 더 구수한 맛이 나요

    전 24시간 그렇게 숙성시켜서 먹어요

    비교 해 보세요

    금방 회뜬거 몇점 먹어 보구요

    냉장고 에 숙성 시켰다 함 맛을 보세요

    확실히 트릴 거에요

    팁>
    전 이틀 까지도 숙성 시켜 먹어요ㅋ

  • 2. 무지개1
    '15.12.31 4:06 PM (211.181.xxx.57)

    우와 그런게 또 있었군요~~ 감사합니다~!!

  • 3. 아이고
    '15.12.31 4:06 PM (66.249.xxx.208) - 삭제된댓글

    너무 오래되지 않을까요? 아무리 냉장고에 둔다고 해도...잡은 즉시 선어회로 먹는 한국과는 달리 일본은 잡은 뒤 일정시간 뒤에 먹는 숙성회가 대부분이에요.
    숙성 시간이 대략 3~4시간 정도라는데 이 경우는 최소 12시간 이상 냉장 보관하는 것이잖아요.ㅜㅜ
    상하지야 않겠지만 저 같으면 그냥 인근 대형 마트에서 회를 뜨겠어요.

  • 4. ...
    '15.12.31 4:19 PM (182.222.xxx.35)

    숙성시간이 3시간으로 알고 있어요. 저희도 회떠오면 김치냉장고에 넣어서 2~4시간내에 먹긴하는데
    12시간 보관하려면 냉장고가 아니고 김냉에 보관하셔야 할것 같아요.

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '15.12.31 4:50 PM (14.52.xxx.25)

    18시간은 좀 무리지 싶어요.
    아침에 남편분이 떠 오시면 안 되나요?
    아니면 광어회 정도는 집 근처 홈플러스, 이마트 에서 사 와도 될 텐데요.
    잘 모르는 분이 노량진까지 가 봤자
    차 기름값 들여 가서, 바가지 덤테기 홀라당 쓰고 옵니다

  • 6. 3일도...
    '15.12.31 4:51 PM (210.90.xxx.56) - 삭제된댓글

    괜찮습니다. 회뜰 때 오로시만 해달라고 해서 키친타올로 싸고 랩으로 싸서 김치냉장고에 넣어두셨다가 드실 때 썰어서 내세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
529710 봐 달라고 하면서 의견 제시는 절대로 수용안하는 경우 4 호구?? 2016/02/21 593
529709 대형마트 수입쇠고기 냄새안나게 조리하는법. 3 섬아씨 2016/02/21 1,738
529708 집에 아니면 카페? 9 나가까요 2016/02/21 1,367
529707 신용카드 잘아시는분 도와주세요. 4 당황 2016/02/21 1,216
529706 건축에 대해 잘 아시는 분 계신가요? 7 ........ 2016/02/21 1,159
529705 카페에 혼자 여유찾으려고 왔는데 8 ㅇㅇ 2016/02/21 3,521
529704 나이들어 안경끼면 어떤 점이 커버가 되나요? 2 안경 2016/02/21 1,205
529703 일산에서 여행 갈 때 6 여행 2016/02/21 1,039
529702 광화문 동화면세점 어떤가요? 1 면세 2016/02/21 549
529701 진열되었던 옷에 낀 때(?)빨면 질까요? 4 날개 2016/02/21 919
529700 변액보험 10년 상담 좀 9 변액보험 2016/02/21 1,829
529699 강하늘도 점점 잘생겨지네요 12 ㄱㄱㅅ 2016/02/21 4,733
529698 육사간다는 아들 10 고2 2016/02/21 3,579
529697 가스건조기 설치 주문 어디다하면되나요? 8 정신건강 2016/02/21 1,233
529696 청소년 독감 초기증세가 어떤가요 2 궁금 2016/02/21 1,067
529695 pt강사 태도 11 rarala.. 2016/02/21 5,163
529694 서울 날씨 겁나 추워요 ㄷㄷ 3 ㅠㅠ 2016/02/21 2,956
529693 외신, 박근혜 개성공단 중단은 시작 발언은 가치없다고 일축 ... 2016/02/21 763
529692 말끝 흐리는 성격 2 피곤 2016/02/21 1,390
529691 프로듀스 101 최유정양 너무 좋아요 16 아이돌 2016/02/21 3,252
529690 골반뼈의 구조적인 문제인건지.. 1 hakone.. 2016/02/21 957
529689 요리고수님들~이마트 양장피 한 가운데 있는 돼지고기요리는 어떻게.. 4 만들죠? 2016/02/21 1,236
529688 문에 손가락 켰을때 응급처치 좀 5 dd 2016/02/21 1,069
529687 영유아돌봄 봉사 4 국금이 2016/02/21 1,176
529686 팥밥 할 때 다른 잡곡 뭐 추가하면 좋을까요... 4 요리 2016/02/21 1,053
< 44621 44622 44623 44624 44625 44626 44627 44628 44629 44630 >> 이전 자유게시판
게시판 검색