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뻥튀기말고 집에서 쌀튀길때 어떻게 해야 바삭한가요?

지지리 조회수 : 950
작성일 : 2015-12-30 23:42:49
뻥튀기처럼 튀기는게 아니라 일식 느낌이라고 해야하나..
기름에 튀겨서 유부튀김처럼 식감은 바삭하고 하얗게 튀길때
생쌀알갱이를 기름에 바로 넣는건가요, 물에 담궈둔 쌀 넣는건가요?
꼭 좀 알려주세요~~~
IP : 182.172.xxx.83
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.12.30 11:44 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    밥알을 씻어말렸다가 튀깁니다

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