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고등어 어떻게 튀기(?)나요

ㅍㅍ 조회수 : 1,078
작성일 : 2015-12-30 22:56:16
반으오 갈라져있는거 세일해서 샀어요
내일 먹을 건데 저려놔야하나요?
참 오븐은 있어요
IP : 1.243.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주부
    '15.12.30 10:59 PM (59.15.xxx.193)

    먹기 직전에 소금 뿌려서요
    후라이팬에 껍질 아래에 놓고 구우면 기름 나올거에요
    중불에 굽다가 노릇해지면 약불로 놓고 신문지같은걸로 덮어서 굽다가 한번 뒤집어서 또 구우면 땡이요

  • 2. adf
    '15.12.30 11:18 PM (218.37.xxx.94)

    기름 튀는거 싫으시면 비닐봉지에 밀가루 한줌 넣으시고
    고등어 토막도 넣고 흔들어서 밀가룰 탈탈 털고 튀기세요.
    이렇게 하시려면 지금 소금 뿌려 놔야겠죠.

  • 3. ????
    '15.12.30 11:48 PM (1.243.xxx.134)

    감사합니다!

  • 4. ㅇ
    '15.12.31 12:16 AM (116.125.xxx.180)

    종이호일로 감싸서 전자렌지 2분 돌림 끝이예요
    냄새도 덜나고..

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