호주산 척아이롤 어떻게 굽나요?

[..ㅍ]

살림초짜인데요
결혼하고 한우만 사먹다
며칠 전 처음으로 미국산등심 사서 구웠는데
너무 질기고 맛없는 거예요
그래서 버터를 두르고 구웠더니 조금 나았거든요
오늘은 호주산 척아이롤이랑 부채살 사왔는데
어떻게 구워먹는 게 맛있을지 팁 좀 주세요
검색해보니 후추 잔뜩 뿌려서 올리브유 두르고 구우라고 써있는데 맞나요?

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미국산 먹지마요 ㅠㅠ

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질기면 찹스테이크 해서 먹음 맛나요~~~ 맛없는건 된장찌개에도 넣어 먹어요~~~

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일부러 미국산 먹었다고 한건 아니죠?

음.
구울 때 첨부터 소금간 하면 질겨져요.
후라이팬을 먼저 세게 달군 후에
고기를 올려서 구워요.

타는게 겁나면 후라이팬을 살살 흔들어요.
육즙이 올라 오는게 보일 때 까지 절대 절대 뒤집으면 안되구요.
육즙이 표면에 생기면 뒤집어서 1~2분 더 굽고 소금을 뿌려요.

자꾸 해 보면 되는데
비싼 고기 갖고 실험삼아 하기도 아까우니 성공하시길.....

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찹스테이크해서..양념맛으로..
그래도 기름기 적으니 몸에는 좋을거다..
소고기잖아? 하면서 먹어요

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진짜 맛 없음..ㅠㅠ