82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가공육은 물에 한번 데치면 유해물질이 많이 줄어드나요?

궁금 조회수 : 1,318
작성일 : 2015-12-26 15:43:14
그냥 기름에 볶거나 굽는거보다 물에 데치고 나서 하라고 하던데 실제로 그렇게 하면 아질산나트륨같은 유해물질이 걱정안할정도로 없어지는건가요?
IP : 59.12.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 11
    '15.12.26 3:45 PM (183.96.xxx.241)

    저도 매번 햄은 그렇게 하는데 겉표면만 어느 정도 제거되겠죠 얼마나 많이 될까요 되도록 적게 먹으려고 노력중이예요 가끔 김밥엔 햄대신 고기로 해요

  • 2. ......
    '15.12.26 4:04 PM (59.23.xxx.10)

    되도록이면 안먹어야죠..물에 데쳐봤자 조금 줄어드는것뿐...

  • 3. ㅎㅎ199
    '15.12.26 4:57 PM (223.62.xxx.76)

    칼집내서 푹삶고 여러번 헹궈요.
    아니면 아예 잘게 잘라서 끓는물 여러번 갈아주면성우려냅니다
    그 본홍 거품 물을 한ㅇ번 보고나면
    절대 스킵안되는 과정ㅇㄴ에요.
    안먹는게 최고지만

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
515325 [정보공유] 불면증 극복. 똥개 2016/01/05 1,040
515324 법원공무원. 이어폰 끼고 일하네요. 17 스테파니11.. 2016/01/05 5,104
515323 회사 조직에서 용의 꼬리..뱀의 머리.. 어디가 나을까요? 4 ㅇㅇ 2016/01/05 1,028
515322 씽크대 위에 아무것도 내놓지 않고 쓰시는 집은 7 lll 2016/01/05 3,699
515321 무슨날인가요? 6 파란 2016/01/05 1,265
515320 보험가입 조건 6 커피나무 2016/01/05 558
515319 여기보면 여자들이 이휘재를 왤케 싫어하죠?? 42 ㅇㅇ 2016/01/05 7,308
515318 전세계약시 집주인 확인 어떻게 하시나요? 3 확인 2016/01/05 1,480
515317 6살 3살 아이 키우는데 너무 이뻐요. ㅎㅎ 15 이뻐이뻐. 2016/01/05 2,100
515316 우리경제규모로 보육시설만이라도 제대로 못짓는지.. 1 ㅇㅇ 2016/01/05 502
515315 수학ᆞ영어 학원가방 각각 사주시나요ᆢ 6 예비중1 2016/01/05 1,471
515314 회사 그만둔 신랑..말없이 기더려주기.. 힘드네요.. 13 ㅎㅎ 2016/01/05 4,341
515313 달력 귀하네요...; 13 아직도 20.. 2016/01/05 2,498
515312 일본군, 위안부 살해 인육 먹었다..日전범 자백서 인육 2016/01/05 972
515311 남향 15층고층인데 북쪽이 건물로 막히면 어떤가요? 4 000 2016/01/05 907
515310 (도움요청) 공무원 시험 잘 아시는 분 계실까요? 5 경단녀 2016/01/05 1,435
515309 자기야 .. 라는 호칭은 어떤가요? 21 ... 2016/01/05 5,237
515308 신랑이란말은.. 2 ㅡㅡ 2016/01/05 881
515307 올해 36살 미혼처자...마흔까지 결혼 못하면 운명 받아들이기로.. 6 ㅡ_ㅡ 2016/01/05 5,550
515306 스케일링후 이시큰거림 3 ㅇㅇ 2016/01/05 1,366
515305 미대 보내신 분이나 지금 준비중이신 자녀분 있으신분 조언좀..... 6 미대 2016/01/05 1,716
515304 별이되어빛나리..질문이요 4 ~~ 2016/01/05 1,592
515303 마포 신수동 vs 성산동 어디가 좋나요 13 구메 2016/01/05 3,510
515302 올 겨울 내가 산 것들 17 마음마음 2016/01/05 5,093
515301 부부사이 "오빠"라는 호칭이 왜.. 58 ... 2016/01/05 9,404