자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
퐁듀 치즈 뭐로 하나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
1. 프랑스댁
'15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...2. 프랑스댁
'15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...3. ....
'15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)한국이신가요?
그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요
키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요
체다는 넣지 마세요4. 최근
'15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..5. ....
'15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요6. 감사
'15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)여러가지 알게 되었네요
댓글주신 모든 분들 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
512070 | 이남자애는 왜이러는걸까요? 2 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/24 | 702 |
512069 | 제 얘기좀 들어주세요~ 5 | 생각하기 나.. | 2015/12/24 | 1,071 |
512068 | 손자돌보기2 | 시어미 | 2015/12/24 | 1,008 |
512067 | 내일 이케아 문열까요? 1 | 미 | 2015/12/24 | 943 |
512066 | 결혼 예단좀 봐쥬세요 2 | ㅇㅇ | 2015/12/24 | 1,996 |
512065 | 피아노반주법 책 문의 2 | 치고시포요 | 2015/12/24 | 1,168 |
512064 | 내일 12월25일 남대문 시장 정상영업 하나요? 5 | 크리스마스 | 2015/12/24 | 963 |
512063 | 인과응보가 있긴 있을까요 13 | 세상에 | 2015/12/24 | 6,165 |
512062 | 지금 홀로 1잔 하시는분들 안주 공유합시다 47 | 메리크리스마.. | 2015/12/24 | 3,782 |
512061 | 지난주 말 쯤 아이허브 주문해서 받으신 분 3 | 혹시 | 2015/12/24 | 675 |
512060 | 유승호는 어찌 저리 잘생겼나요? 20 | 리멤버 | 2015/12/24 | 4,559 |
512059 | 택시기사가 남자로 보여요 6 | /// | 2015/12/24 | 3,542 |
512058 | 남편의 건강검진결과 우울하네요 8 | 에휴 | 2015/12/24 | 5,371 |
512057 | 약에 대해 좀 공부해 보고 싶은데 5 | 봄감자 | 2015/12/24 | 799 |
512056 | 팬티가 5만원이라니....놀라고 갑니다. 8 | 헐 | 2015/12/24 | 4,088 |
512055 | 타고난 자기복이 있나봅니다 28 | ㅇㅇ | 2015/12/24 | 9,428 |
512054 | 울집 강쥐 미칠만큼 이쁘죽겠어요 27 | 동그라미 | 2015/12/24 | 4,100 |
512053 | 교수분들 자녀들은 9 | ㅇㅇ | 2015/12/24 | 3,511 |
512052 | 김장 김치 맛 어떠세요? 6 | 김치 | 2015/12/24 | 1,995 |
512051 | 수원대라 안양대랑 비슷한가요? 8 | 웃자 | 2015/12/24 | 3,833 |
512050 | 시간 나시는분은 이거 보세요. [근 현대사] 4 | 333 | 2015/12/24 | 1,018 |
512049 | 세월호618일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족과 만나게 되시기.. 10 | bluebe.. | 2015/12/24 | 405 |
512048 | 라인폰 등 통화기능 있는 시계 써보신분? | 라인폰 | 2015/12/24 | 337 |
512047 | 급질) 삶은 양배추로 양배추전 가능한가요? | dg | 2015/12/24 | 497 |
512046 | 치킨시킬껀데 맛있는거 추천좀해주세요 2 | ㅎㅎ | 2015/12/24 | 1,472 |