82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

문화센터 요리선생님은 어떻게 되나요??

^^ 조회수 : 909
작성일 : 2015-12-21 19:51:56

요리하는 것 좋아하고 해서


작년에 조리사 관련 자격증을 네 종류 땄어요.


그리고 잘 가는 쿠클에서 일도 좀 도와주고...


아직도 쿠클도 다니고 지역센터에서 요리도 배우고 이런저런 선생님도 알고 지내며


길을 트고 싶은데, 어렵네요....ㅜㅜ


계속 배우기만 해서 그런지..저의 실력도 내 보이고 싶은데....


이력서나 수업계획서 같은 것을 만들어서 문화센터에 제출해 놓고 기다려야 하는지요??


아니면 집에서 가정식 쿠클을 열어서 해 야 할 지...


집에서 한다면 어떻게 시작을 해야할까요??


그런 직종에서 일 하시는 분이나 지인분들 계시면 조언 부탁드릴께요...


나이는 마흔 초반이고요... 주변에서 과일 배 처럼 시원시원 하고 싹싹하다는 소리도 들어요....

^------^


제가 봐둔 상가에 나중엔 저도 쿠클샵을 내고 싶어서, 거기만 지나면 간판달고 일 할 수 있는 날을 기다리고 있어요.


지금은 물론 시기상조라 생각을 하고 있지요.


가정요리 쿨래스도 어찌 하나 탐방도 가 봤고요^^


맛 도 맛이지만 데코와 그릇발도 60%인듯...


좋은 이야기, 나쁜이야기 다 들을 수 있으니 주옥같은 조언 부탁드립니다.


IP : 125.181.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.12.21 7:58 PM (66.249.xxx.213) - 삭제된댓글

    일단 블로그를 한번 운영해보세요

    요새는 온라인으로 입소문 나면 일이쉬워집니다

  • 2. 요릿밥
    '15.12.22 5:27 PM (1.236.xxx.90)

    요리책 출판하는 사람입니다.

    전국구 선생님들이랑 작업 해봤는데요...
    저희랑 요리책 만드시는 선생님들은 대부분 개인쿠클 하시는 분들이구요.
    약 70%는 사시는 집에서, 30%는 매장에서 하셨습니다.
    대부분 알음알음 시작하시거나, (이 표현 별로긴 한데...) 새끼선생 하시다가 독립 하셨구요.
    간혹 지방 백화점이나 문센에서 요리선생님 추천해달라고 저희쪽으로 전화를 주시는 경우가 있어요.
    그런 경우에는 그 지역 선생님 연락처 알려드립니다.
    급식납품회사 같은곳에서도 간혹 연락 옵니다.

    요리블로그 운영하시는 경우, 예저에 파워블로거 제도가 활발할때는
    블로그 통해서 연락도 많이 간 걸로 알고 있는데
    요즘은 확실히 좀 줄어든 것 같구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
512937 농산물 자유무역의 이익은 ‘곡물 메이저’에 돌아갔다 6 카길 2015/12/27 709
512936 엎드려자면 얼굴 주름이 많이 생기는게 맞죠? 3 ... 2015/12/27 1,722
512935 능력없으니, 빌붙어 사는건가봐요 5 2015/12/27 2,581
512934 아마존 배송기간-급질 3 00 2015/12/27 730
512933 KBS는 김일성이 준 돈으로 만들었다 2 황태성 2015/12/27 900
512932 이재화 변호사가 안철수에 던진 '돌직구' 7가지 25 샬랄라 2015/12/27 2,537
512931 서울시향 성추문의혹;정명훈관련기사 6 자유 2015/12/27 1,857
512930 매우 급하고 절실한 질문입니다. 캐리어 6 a1dudd.. 2015/12/27 1,982
512929 참한 이미지는 뭔가요? 4 참한 이미지.. 2015/12/27 7,594
512928 능력없는 남자 만나는게 너무 싫어서 막았더니 9 딸애 2015/12/27 7,122
512927 분당판교쪽 인테리어 잘하는 곳 좀 소개해주세요. 2 흐규 2015/12/27 1,171
512926 나이들수록 입은 닫고 살아야겠어요 5 2015/12/27 4,082
512925 이혼해.나가. 버릇된 남편에게 바라는데로 해주렵니다. 5 서류 2015/12/27 2,869
512924 듣보잡 대학보내느니 목수일이나 가르치세요 71 2015/12/27 18,943
512923 장이 파열된 건가요? 배가 아파서 밤새 한숨도 못잤어요 ㅠ 4 ㅜㅜ 2015/12/27 1,548
512922 30평생 어깨가 굽어있다 요즘 신경쓰는데 고쳐질까요 2 철학가 2015/12/27 1,768
512921 출산하고 제왕절개 자국 2 2015/12/27 1,577
512920 문과는 외우기 싫고 이과는 수학 싫다는데... 13 ... 2015/12/27 2,369
512919 형사와 경찰의 차이는 뭔가요? 5 ??? 2015/12/27 13,245
512918 방금 베테랑 봤어요. 1 뒷북 2015/12/27 983
512917 혁신전대가 말 안되면 문.안.박연대는 말 되나? 2 ..... 2015/12/27 469
512916 아기 옹알이 좋다 2015/12/27 584
512915 거기가입한 년.놈들 3년안에 뒤지길 ... 11 증오 2015/12/27 4,521
512914 6세 남아 즐깨감 이랑 어학원 숙제 정도 같이 해줄 알바는 어떻.. 7 dlrjs 2015/12/27 1,167
512913 깨어있는 초등맘 계실까요? 질문있는데.. 3 에취에취 2015/12/27 846