82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

문화센터 요리선생님은 어떻게 되나요??

^^ 조회수 : 848
작성일 : 2015-12-21 19:51:56

요리하는 것 좋아하고 해서


작년에 조리사 관련 자격증을 네 종류 땄어요.


그리고 잘 가는 쿠클에서 일도 좀 도와주고...


아직도 쿠클도 다니고 지역센터에서 요리도 배우고 이런저런 선생님도 알고 지내며


길을 트고 싶은데, 어렵네요....ㅜㅜ


계속 배우기만 해서 그런지..저의 실력도 내 보이고 싶은데....


이력서나 수업계획서 같은 것을 만들어서 문화센터에 제출해 놓고 기다려야 하는지요??


아니면 집에서 가정식 쿠클을 열어서 해 야 할 지...


집에서 한다면 어떻게 시작을 해야할까요??


그런 직종에서 일 하시는 분이나 지인분들 계시면 조언 부탁드릴께요...


나이는 마흔 초반이고요... 주변에서 과일 배 처럼 시원시원 하고 싹싹하다는 소리도 들어요....

^------^


제가 봐둔 상가에 나중엔 저도 쿠클샵을 내고 싶어서, 거기만 지나면 간판달고 일 할 수 있는 날을 기다리고 있어요.


지금은 물론 시기상조라 생각을 하고 있지요.


가정요리 쿨래스도 어찌 하나 탐방도 가 봤고요^^


맛 도 맛이지만 데코와 그릇발도 60%인듯...


좋은 이야기, 나쁜이야기 다 들을 수 있으니 주옥같은 조언 부탁드립니다.


IP : 125.181.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.12.21 7:58 PM (66.249.xxx.213) - 삭제된댓글

    일단 블로그를 한번 운영해보세요

    요새는 온라인으로 입소문 나면 일이쉬워집니다

  • 2. 요릿밥
    '15.12.22 5:27 PM (1.236.xxx.90)

    요리책 출판하는 사람입니다.

    전국구 선생님들이랑 작업 해봤는데요...
    저희랑 요리책 만드시는 선생님들은 대부분 개인쿠클 하시는 분들이구요.
    약 70%는 사시는 집에서, 30%는 매장에서 하셨습니다.
    대부분 알음알음 시작하시거나, (이 표현 별로긴 한데...) 새끼선생 하시다가 독립 하셨구요.
    간혹 지방 백화점이나 문센에서 요리선생님 추천해달라고 저희쪽으로 전화를 주시는 경우가 있어요.
    그런 경우에는 그 지역 선생님 연락처 알려드립니다.
    급식납품회사 같은곳에서도 간혹 연락 옵니다.

    요리블로그 운영하시는 경우, 예저에 파워블로거 제도가 활발할때는
    블로그 통해서 연락도 많이 간 걸로 알고 있는데
    요즘은 확실히 좀 줄어든 것 같구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511775 발목인대를다쳤는데...물이찼어요. 1 쭈까 2015/12/23 1,309
511774 세월호617일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족분들을 만나게 되.. 10 bluebe.. 2015/12/23 352
511773 섹스리스 부부보다 더 심각한 게 50 부부 2015/12/23 31,040
511772 두 살배기 딸, 죽기 전까지 빌고 또 빌었지만.. 8 에휴 2015/12/23 4,254
511771 기상이변 정말 무섭네요 1 자연 2015/12/23 1,528
511770 연말 모금운동을 바라보는 바람직한 마음가짐 좀.. 3 구세군 2015/12/23 457
511769 스페인어 전공하고 싶으면 22 선택 2015/12/23 3,513
511768 부모에게 효도하라고 강조강조 하는 이유가 5 예로부터 2015/12/23 1,817
511767 베스트에 교대글.. 서울교대 기준인거죠? 2 교대 2015/12/23 1,891
511766 운전면허 올해안에 따는거 무리일까요? 2 발등에 불 2015/12/23 1,063
511765 남편들 부탁 잘 들어주시나요 7 서운 2015/12/23 919
511764 실업급여신청해야하는데 상실신고가 안되어있음 실업급여 신청못하죠?.. 2 계속물어보게.. 2015/12/23 1,184
511763 (영화 추천) 스윗 프랑세즈 4 스윗 2015/12/23 1,452
511762 누나가 어머니한테 대하는거 보면 자식키워봤자... 10 .. 2015/12/23 3,233
511761 '안철수, 이렇게 배신한다' 지금보니 소름 검사의 3년전 문자 26 재미있네 2015/12/23 4,057
511760 연예인 모피코트에 댓글이.... 3 노노 2015/12/23 2,429
511759 골다공증있는데 살을 어떻게 빼야하나요? 6 고민 2015/12/23 2,624
511758 더러운 새 키 .. 2015/12/23 780
511757 저 좀도와주세요 2 ㅁㅁ 2015/12/23 737
511756 대입 정시 학과모집에서 학부모집으로 바뀌면... mon-am.. 2015/12/23 710
511755 4~50대 분들 외출시 기초화장 다음에 피부에 뭐뭐 바르시나요?.. 8 화장 2015/12/23 3,522
511754 현금유도성 멘트 5 마음마음 2015/12/23 1,110
511753 목동에있는 영어특기자전형 전문학원추천좀해주세요~ 2 madame.. 2015/12/23 943
511752 맞는 말만하는 오빠놈 4 2015/12/23 1,492
511751 옷 버리기 1 고민 2015/12/23 1,689