저는 왜 달짝지근안하고 조금 아린맛이 날까요?
국간장 진간장 또는 양조간장 참기름 빻은 마늘 조금 참깨
이렇게 무치는데 뭔가 뒷맛이 늘 아려요
마늘 빼고들 무침하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치무침엔 마늘 안넣는게 맞나요?
25년차주부 조회수 : 2,213
작성일 : 2015-12-21 10:12:03
IP : 61.82.xxx.223
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.21 10:15 AM (39.121.xxx.103)아뇨..전 마늘 넣어요.
마늘 약간 씹히는게 맛있던데...2. 입맛
'15.12.21 10:16 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글저는 생으로 금방 먹는것에는 마늘 안넣어요. 아린맛 때문에
김치 같이 익혀서 장시간 두고 먹는 음식, 탕 같이 끓여서 익히는 음식에만 넣어요3. 저는
'15.12.21 10:17 AM (211.179.xxx.210)마늘 안 넣고 다진 파를 조금 넣고 무쳐요.
국간장(까나리액젓 약간 넣기도 하고요), 소금, 참기름, 갈은 깨, 통깨
이렇게 넣고 무치면 맛있던데요.4. 음
'15.12.21 10:19 AM (211.243.xxx.45) - 삭제된댓글진간장,양조간장 넣지마세요.
국간장만 넣으시고 다른양념 넣으시던지
아니면 소금간 하시고 다른양념 넣으셔야되요.
전 마늘 안넣어요^^5. 마늘 넣어야 맛나지않나요?
'15.12.21 10:22 AM (117.52.xxx.130)대신 마늘은 티스푼2/3정도만 넣어요. 참기름, 국간장으로 무치면 맛나던데...
6. 푸른하늘
'15.12.21 10:28 AM (183.98.xxx.120) - 삭제된댓글제 경우는 일반시금치엔 아린맛때문에 물엿을 살짝 넣어요.
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초, 포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요.7. 푸른하늘
'15.12.21 10:30 AM (183.98.xxx.120)제 경우는 일반시금치무칠땐 마늘조금,참기름,국간장으로 간하고 물엿을 살짝 넣어요. 아린맛때문에~
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초,포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요. 섬초랑 포항초는 아린맛도 없더라구요,8. ...
'15.12.21 10:36 AM (121.157.xxx.75)전 마늘 넣어요
국간장 약간으로 간 맞추시고 매실액 넣어보세요 제 경험으로는 시금치와 매실액 맛 궁합이 괜찮아요9. ...
'15.12.21 11:17 AM (122.32.xxx.40)소금 참기름 깨만 넣어요. 달달하고 고소하고 짭짤하고 한없이 들어가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 518553 | 저의 반려견을 한번 기억해 주세요 35 | 큐브 | 2016/01/14 | 2,596 |
| 518552 | 헤어진 연인과 친구로 남는게 가능하신분? 11 | 가능? | 2016/01/14 | 19,861 |
| 518551 | 쉽게 알아보는 개꿀잼 동북아정세3 (러시아 푸틴 오늘 발표) | 대한민국 | 2016/01/14 | 501 |
| 518550 | 성형외과는 왜 남자의사가 더 많은건가요? 17 | gg | 2016/01/14 | 6,673 |
| 518549 | 운전면허증 분실신고 해야하나요? 1 | 소매치기 | 2016/01/14 | 6,745 |
| 518548 | 에어프라이어 어때요? 10 | 궁금 | 2016/01/14 | 3,543 |
| 518547 | 올레멤버쉽 포인트? 13 | 올레 | 2016/01/14 | 2,329 |
| 518546 | 마흔 넘으면... 5 | 에휴 | 2016/01/14 | 2,428 |
| 518545 | 짜장면 맛집 | 이뽀엄마 | 2016/01/14 | 447 |
| 518544 | 스키 고글도 도수 넣나요? 2 | 뮤뮤 | 2016/01/14 | 863 |
| 518543 | 안철수 이러다가 사고치는거 아닌감.. 39 | .. | 2016/01/14 | 4,920 |
| 518542 | 모자렐라 치즈 ( 피자치즈) 추천좀 해주세요~~ 2 | 3ee | 2016/01/14 | 1,089 |
| 518541 | 이런데서 사는 것도 우체국 요금제 되나요? 1 | .. | 2016/01/14 | 394 |
| 518540 | 전세끼고 소형 아파트 매매시.. 1 | 명의는누구?.. | 2016/01/14 | 2,153 |
| 518539 | [치인트]스포주의!! 앞으로 기대되는 장면 있으세요? 5 | 웹툰팬들♡ | 2016/01/14 | 1,941 |
| 518538 | 쉽게 알아보는 개꿀잼 동북아정세2 (오늘 푸틴-오바마 긴급통화).. 3 | 대한민국 | 2016/01/14 | 525 |
| 518537 | 제주 해안도로 예쁜곳 알려주세요~ 9 | 제주라 | 2016/01/14 | 1,556 |
| 518536 | 보험다모아 아시나요? 1 | 바램 | 2016/01/14 | 1,613 |
| 518535 | 시계를 찿고 있어요 | ^^;; | 2016/01/14 | 1,209 |
| 518534 | 초등생 침대,책상 추천해주세요~~ | 토토짱 | 2016/01/14 | 1,130 |
| 518533 | 유치원생들이 1박 2일 졸업여행은 왜 하는건가요? 36 | ㅇㅇ | 2016/01/14 | 4,585 |
| 518532 | 강남에 단발헤어커트 잘하는곳 추천해주세요 4 | 쥰세이 | 2016/01/14 | 1,632 |
| 518531 | 일반형 냉장고에 있는 도어 쿨링 효과있나요? 1 | ^^* | 2016/01/14 | 862 |
| 518530 | 김치 한사발의 행복 9 | 김치녀 | 2016/01/14 | 1,943 |
| 518529 | 펌) 네덜란드로 간 워킹맘들 4 | .. | 2016/01/14 | 2,611 |